[ぬらりひょんさんのグルメガイド]

　おいしいです。一人２万円近くしますが、おいしさを考慮すれば決して高くはありません。ご主人の人柄に加え、久兵衛出身ということも影響しているのでしょうか、一見でも楽しく江戸前の寿司が味わえます。
　でも酢飯を握ったものに生の魚の切り身が載っているものが寿司だと思っている人にはお勧めできません。酢や昆布で締めたり、焼いたりとすべてのネタに一手間かけてあります。日本酒も厳選されたものが数種類。でもお茶の方が合うと思う。もともと寿司はお茶うけだったと本で読んだことを実感できます。