[otaqeさんのグルメガイド]

何を喰おうかと考えた結果、少し足を伸ばして亀有まで出ることにしてみた。
13:45分くらいに着くと店外待ちなし満席… と束の間、私の後ろに5名の列。12時台はどんな並び具合なのかワカランが少しラッキーだったかも。

しかし茹で時間長いわぁ〜。見てるとオペレーションもゆったりとしていて総合的には二郎代田並みかもしれん… まっ、旨けりゃいいんだけどね。
待ってるとおねいさんが注文を取りにきてくれて、トッピングも同時に訊かれるシステム。

ということで繰り出された小ラーメン麺硬めニンニクアブラカラメ。



麺茹で完了間近になった際に店主がトッピングオーダー確認。

店 「麺硬めー？」
姉 「4番さんニンニクアブラカラメで〜っす」

ん？
じつはニンニクアブラがコールだったのデスが、席次からしてソレ、俺？
しかし時既に遅く、レードルで思いっ切り注がれてしまったし。
カウンターには脂の張り付いたセルフ返しのボトルがあったので（単なる醤油じゃないところが好感♪）自分でバンバンしようと思ってたんだけどなぁ… しゃーないか。


なるほど麺の評判がいいだけあって、硬めの茹でも嬉しくなるくらい旨いわコレ。
スープも十分にブタが出ていて直系店と云われても納得しちゃいそうな出来ですねー。
実はブタ、この後野菜の下にもう一欠け発見。でもこれ、サシ入り捲りの端っこのカタマリで大変に美味しゅうございました。ちょい煮出し過ぎかもしれませんが許容範囲。

いやー、堪能させてくれましたぁ〜