トップページ [openyoureyesさんのグルメガイド]

決して安い店ではないが、コストパフォーマンスが素晴らしい。 刺身も過剰な脂分のものがなく、好感が持てる。 「鮮度がよくない」という方が何人かおられるが、鯵や鯖ならともかく、旨味を最大限に引き出しているタイミングで刺身にしている。 「歯応えが良い物が最高の刺身」というのは、一部の魚にしか通用しないセオリーである。 …（続きを読む）

これは完璧に和食です。 特にある年齢層の方にはストライクな味でしょう。 味と店舗との見事な調和。 パスタである事をもって「イタリア料理」と比較するなど、愚の骨頂以外の何物でもありません。（続きを読む）