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お昼に牛ホホ肉の赤ワイン煮(限定5食なり)をいただきましたが、肉が崩れる手前でしっかりと形を残しており、ナイフを入れるとすっと崩れる絶妙の煮込み加減でした。若干味が濃い感じもしましたが、パンにあわせて食べるには丁度といったところでしょうか。他のメニューもおいしそうで、また行ってみたいと思わせるお店です。 店内は、ほとんど女性ですので、男同士で行くにはちょっとはばかられるかも。 ランチメニューは、コーヒーがつかないので、余韻にひたるには、1,800円のコースにした方がいいかもしれません。いずれにせよカウンターごしにシェフの調理がみられますし、こじんまりとした雰囲気はとてもいい感じです。
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メゾン・ブランシュ 三田、浜松町-品川(大門(東京))/ フランス料理[ 平均:
4.0pt ]
お昼に牛ホホ肉の赤ワイン煮(限定5食なり)をいただきましたが、肉が崩れる手前でしっかりと形を残しており、ナイフを入れるとすっと崩れる絶妙の煮込み加減でした。若干味が濃い感じもしましたが、パンにあわせて食べるには丁度といったところでしょうか。他のメニューもおいしそうで、また行ってみたいと思わせるお店です。
店内は、ほとんど女性ですので、男同士で行くにはちょっとはばかられるかも。
ランチメニューは、コーヒーがつかないので、余韻にひたるには、1,800円のコースにした方がいいかもしれません。いずれにせよカウンターごしにシェフの調理がみられますし、こじんまりとした雰囲気はとてもいい感じです。