[なおトラマンさんのグルメガイド]

船橋卸売市場の場内にある十数軒の食堂の中で唯一の寿司専門店。初老の店主が切り盛りしています。
立地条件や営業時間は築地市場にそっくりでも、こちらは行列などとは無縁でのんびりしているというか、はっきり言えば場末の哀愁が漂っています。

普通の握り寿司に加えて、一番人気のメニューは日替わりの地魚握り1,800円。船橋港で水揚げされたと思しきネタは、イカ、アオヤギ、カツオ、サンマ、アジ、コハダ、金目鯛、穴子、の８カン。
市場だから鮮度や品質が抜群かというと、うーん、どうなんでしょう？ シャリは少なめなので量的には巻物を追加したくなるところです。

一般客向けというよりは市場で働くおじさんたち向けの店ですが、お買い物に来たついでに立ち寄ってみるのもいいかも。