[hirokeiさんのグルメガイド]

ふじみ野にある「むぎとろ　ゆきの家」にて早い夕食。この店は私が子供の頃、ふじみ野がまだ一面畑だったこのからあったが、行くことはなかった。わざわざ「むぎとろ」を食いに外に出ることがなんとなく憚れた。まあ、「むぎとろ」に執着などしなかったからである。しかし、妻は触手に触れたらしく、店の佇まいも興味を持ったようで、重い腰を上げることになった。

R254川越街道沿い、「ふじみ野駅入口」の交差点の約100m北。NTT大井の隣、向かいにはボーリング場。キャパシティはテーブル×2、座敷×4、カウンター×10程度、駐車場は店舗横に5台分ある。

外観も店内も古民家風。民謡がかかっていていかにもな雰囲気。でも悪くない。江戸時代の川越街道の茶屋をイメージしているのだろう。川越ではよくあるが、ふじみ野では、このような店は他ではないだろう。メニューが和紙の書きもの風なのも良い。

注文したのは私は「むぎとろ小、うどん小セット」、妻は「むぎとろ小、そば小セット」。確か1180円。

むぎとろは麦飯にとろろ、うずら卵。「薄味です」とおっしゃっていたが、味はほとんど感じない。出汁でのばしてあるとろろではないようだ。うどんのつゆを足して食べる。店名にもなっている名物のとろろはここでなければ食べられない、というレベルではないと思うし、ちょっと良い山芋としっかり取った出汁でのばせば家でも十分旨いものが作れると思う。とろろの店を巡った経験はないから比較は出来ないし、客観的ではないけれども、雰囲気を味わうには良いお店かな・・・と。ちなみにそばは蕎麦屋並に旨い。が、うどんは・・・。セットならば必ずそばをお勧めする。