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鰻家 西武沿線(東長崎)/ うなぎ[ 平均:評価:3.8pt3.8pt ]

2008/03/13 総合4pt4pt

とにかく相当うまいです!!!

時価の特上(5千円程度?)は無く、2,100円のうな重の上を注文。(ちなみにその他3種類くらいは全て1,000円台!)2,100円でこんなうまい鰻を食べさせて頂いて一言でも文句言ったら許されませんよ。言うまでも無く身は簡単にほぐれてしまいますし、何十年も前から湧いていたという井戸水のお陰で、さばく直前まで生かされていた鰻ですから臭みも一切ありません。(井戸水が無い鰻屋さんの鰻は冷蔵庫から出てきます。)私が一番気になる皮も大変美味しく頂けました。
ご飯の炊き加減も良い塩梅で、お新香もなかなか。セットのお吸い物は肝吸いではありませんが、価格を考えれば十分満足のいくものだと思います。山椒は残念ながらパックタイプですが、先にも言った通り2千円しか払っていないのですから文句を言ってはいけません。そりゃ、鰻好きの私ですから、野田岩(東麻布の本店以外は知りません。)や尾花石ばし鈴木安斎もおいしいと思いますが、どこもそこそこのうな重なら3,000円から5,000円はしてしまいます。そもそもこの価格帯で比較するなら池袋のまんまるあたりかと思いますが、それなら敵ではありません。
店内は出来たばかりのお寿司屋さんのような清潔感で、おかみさんはとても親切で本当に気持ちの良いお店でした。とても人気のあるお店なのだと思います。
鰻は基本的に目方で価格が決まるので、他店の3,000円以上のうな重と比べれば安い分 多少小ぶりですが、1,500~2,100円位の価格帯で、美味しい鰻を食べれるお店には出会ったことが無いので大変希少だと思います。
私個人的には、最高の味と雰囲気を求めるなら、高くて遠くても野田岩。普段気軽に行けて、美味しくて更にコストパフォーマンスを求めるなら、石ばしとこちらの鰻家さんです。

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