全国レストランクチコミ一覧 [mouton1945さんのグルメガイド]

昨年12月と、昨日と、2回伺いました。料理の味は美味しいのですが、サービスに問題がありました。
前回12月は、頼んだ赤ワインが軽いブショネ（コルクに付着していたバクテリアに起因して、ワインがかび臭くなること）でした。最初にテースティングした時に気付かなかった私も悪いのですが、その後徐々にいやな風味が増してきたために、支配人氏にテースティングしていただくと、「大変美味しいワインです」と。本心で言っているのか、シラを切っているのか判断できませんでしたが、どちらにせよ残念でした。またこの時は、女性のサービスの方が、料理の説明で牛肉と豚肉を間違えていました。
そして今回半年振りに再訪したのですが、やはりダメでした。ワインを楽しみながら前菜を頂いていると、まだ前菜が残っているのにパスタが出されるではありませんか。前菜をさっさと片付けてから、冷めてのびたパスタを食べろというのですか。サービスと厨房の連携はどうなっているのでしょうか。客のペースをつかめない、とても稚拙なサービスでした。
料理が美味しいだけに残念です。

日曜夜に、二人で伺いました。２月にも伺っており、今回が２回目です。今回は私の誕生日を連れが祝ってくれるということで、彼女が事前に店に頼んで入手してもらった特別なシャンパーニュ（1991 Philipponnat, Clos des Goisses）が最初に出されて驚きました。料理はコースをいただきましたが、どれも正統派のフレンチで、大変美味しかったです。料理が出るのが遅いとのコメントをどこかで読みましたが、酒飲みにはちょうどよいペースでした。満席の盛況で、上品な客筋のため静かな雰囲気ながらも、活気が感じられました。滞在４時間弱で、ワインを3本しっかりといただいて、大満足でした。またすぐにでも行きたい店です。

平日夜に、ここの常連というイギリス人の友人と２名で伺いました。カウンターに並んだ鮮魚を選んで調理してもらうとの、他の方のコメントを読んで期待していったのですが、鮮魚は５種類くらいしかなく、やや拍子抜けでした。それに、店の方もカウンターの鮮魚から選ぶことを、敢えては勧めていないように見受けられました。それでもカサゴ（新鮮で動いていました）を選んで唐揚げにしてもらい、その他に定番料理の「メカジキの中落ち(骨付き)ミント風味のグリル」「本マグロのホホ肉とポルチーニ茸のソテー、赤ワインソース」、それに「ミックスサラダ」「車海老の少し辛いトマトソースのスパゲッティ」をいただきました。しっかりした味付けの田舎風料理で、どれも美味しかったです。ワインは南部イタリアにこだわった品揃えで、まずまず良心的な値付けです。店はカジュアルは雰囲気で、ワイワイ喋りながら美味しく料理をいただけました。サービスの方々も、カジュアルで自然な接客です。ひとつ気になったのは、窓際の席に座ったのですが、戸外の木をライトアップするための照明が目に入って眩しかったです。魚の種類の少なさが期待はずれだったことと、照明が気になったので☆３にしますが、また行ってみたい店です。

仕事関係の会食（割り勘）で、夜に6名で伺いました。二階の和室はやや照明が暗めでしたが、部屋は高級感が漂っていました。料理は15,000円のコースでしたが、鱧や鮎などのこだわった旬の食材をふんだんに使った料理は、非常に満足度が高かったです。〆の生姜ご飯までいただくと、男性でもしっかり満腹になります。仲居さんのサービスは、タイミングが自然で気持ちがよく、また板前さんの料理の説明も、大変親切でした。さらに特筆すべきことは、ワインリストは限定的な品揃えではありますが、値付けが良心的でした。6人でしっかり食べて、そこそこ飲んで、143,000円でした。接待で使うには、非常にいい店だと思います。

日曜日のディナーに二人で伺いました。明るい店内は、テーブルがやや狭めで、隣席も近いですが、このほうが却って活気があって、この店にはあっていると思いました。19時過ぎには満席になりました。カップルの客がほとんどです。料理は5,250円のコースをいただきました。お任せの肉は地鶏、魚はキンメダイでした。家庭料理風ですが、ボリューム・味付けともにしっかりした、美味しい料理でした。頼んだ料理がたまたまそうだったのかも知れませんが、前菜とメインの付け合せの野菜に、同じものが多いのが気になりました。ワインの品揃えは充実していますが、値付けはやや高めです。それから、テーブルチャージ（コペルト）が一人500円かかりました。二人でしっかり食べて飲んで、36,000円でしたが、満足度は高かったです。

料理は４☆、サービスは２☆、平均で３☆です。日曜日のランチに二人で伺いました。大森駅から徒歩で迷いながら辿り着くと、表に「人手不足のため天ぷら等の揚げ物は提供中止」の張り紙。ＨＰのメニューにあった穴子天ぷらを楽しみにしていただけに、がっくりです。それでも気を取り直して店内へ。評判どおりの落ち着いた店内で、雰囲気・客層ともいい感じです。つまみに、「くずし豆腐（冷奴）」「鯵の酢〆」「わさびの醤油漬け」「焼き海苔」をいただき、そばは「辛味おろし」をいただきました。どれもしっかりとした仕事のしてある、素晴らしい味わいでした。これだけだと申し分のない店なのですが、サービスの年配の女性が気が利きません。最初にビールを頼んでも５分くらい出てこない、隣のテーブルの料理を間違えて持ってくる（３組しか客がいないのに、どうして間違えるのでしょう）、更にダメ押しは、連れが「つけとろ」を注文したのに別のものを出されました。時間に余裕がなかったので、彼女は泣く泣く「つけとろ」を諦めました。天ぷらとつけとろに未練が残りました。

料理・サービスともに申し分のない素晴らしい店です。土曜日にコンサートがあり、その後で遅い時間（22時）に二人で伺いました。予約の際に、LO23時、閉店24時と聞いたので、22時スタートの夕食で遅すぎないか伺ったところ、24時には拘らないのでゆっくりしてくださいとのご返事をいただき、予約の段階から好感度大でした。料理は5,780円の「6月のおすすめコース」を頂きました。これはプリ・フィックス形式の前菜・メインの他に、先付け、野菜盛り合わせ、スープ、デザートの6品構成です。前菜は、私は「ブータンノワール、ガトー仕立て、根セロリのピュレー添え」、連れは「産地直送、地魚のマリネ、タルタル仕立て、海草風味のゼリー添え」を選びました。最も驚いたのは、前菜のあとに供された「山梨県境川村産無農薬野菜20～23種の盛り合わせ」で、正方形の皿の上に25種くらいの野菜がきれいに区分けされて盛り付けられていました。健康に優しいだけでなく、野菜の滋味を最大限に引き出した、素晴らしい一皿でした。メインは、私は「福島県産地鶏のロースト、フォアグラのピューレソース」、連れは「スペイン産、ハブコ75％イベリコ豚ロース肉のワラ焼き、シンデレラ」を選びました。これらの料理は、厳選された素材と、入念な調理によって、至高の美味だったのですが、それに加えてサービスの方の料理・ワインに関する知識が豊富で、注文の際に色々とお聞きしても、的確な答えがすぐに返ってきて、非常に助かりました。デザートが終わった頃には、シェフがテーブルに挨拶に来られ、ひとしきり料理談義で盛り上がりました。すっかりいい気分で店をあとにする時には、24:30を少し回っていました。このコースで5,780円は、素晴らしいCPです。ワインの値付けはやや高めですが、評価を減じるほどの要因ではありません。また是非行ってみたい店です。

言わずと知れた有名店で、ディナーに2回と、ランチに1回伺いました。料理のレベルは非常に高いと思います。これまで不満のあった皿はありません。ワインの値段もまずまず良心的です。ただ、店がいつも混んでいるためか、サービスの方の気配りがいまひとつの気がします。また、窓際席も大した眺望があるわけではありません。しかし、姉妹店とちがって座席数が多いため、予約が取りやすいのは嬉しいことです。

好立地にあるイタリアンで、これまでに数回伺いました。メニューを読むとかなりこだわった食材や料理のようですが、実際に出されるものはやや平凡です。でもサービスの方々は、皆さん若くて笑顔が爽やかで、よく気が利きます。ピザのトッピング追加などの注文にも、快く応じて下さいます。ワインは、5,000円程度で高品質なものが揃っています。また行きたくなる店です。