森のたぬきさんのグルメガイド

金曜11：35で一人待ち、醤油ラーメン中盛７２０円を注文。
先ず、店内が清潔で気持ち良いですね☆
暖簾の横には風鈴があり、蒸し暑さを和らげてくれます。
食券を渡す時にも、中盛・大盛りがサービスである事をとても丁寧に説明して下さいます。行列の中、２人で切り盛りされているのに素晴らしい！！
お客の半分以上が女性なのもうなずけます☆
ラーメンは・・・スープは無化調とは思えないコクと旨さ！！
それぞれの素材の旨さだけを引き出す技術に脱帽です。
麺は地元、喜多方のものよりも美味しい！！
チャーシューに至っては、食感・旨味・ジューシーさ等完璧な美味しさ！！
ちょっと、身体が疲れ気味の時に食べたい、美味しく優しいラーメンです♪
喜多方の「まこと食堂」と「なまえ」の良い所を合わせたような美味しさでした！