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momochichiさん

ディ・モールトな店を探せ!

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渡り蟹の老酒漬

棟梁 板橋・赤羽・東武沿線/ 居酒屋

評価:5 5pt

[2006.12.23] 今月2度目の棟梁。 料理自体は定番物を多く注文したのでいつも通りの満足感を得れたのですが、この日のサプライズゲストは「伊勢海老」(笑) 特別注文したお客様が…(続きを読む

麺や 丸め 多摩(府中・立川・八王子)/ ラーメン全般

評価:4 4pt

昭和歌謡ショー 池袋-高田馬場・巣鴨/ 醤油ラーメン

評価:4 4pt

池袋ローゼン 池袋-高田馬場・巣鴨/ パン

評価:4 4pt

ナカシロ 池袋-高田馬場・巣鴨/ パン

評価:4 4pt

momochichiさんの評価の高いお店

momochichiさんの評価の高いお店はありません。
影虎

momochichiが選んだ味噌ラーメンNo.1の店(火曜日限定)

影虎 西武沿線/ 味噌ラーメン

2009/05/12 評価:4 4pt

[2009.5] 週1回と言う高いハードルを越えて再訪しました。夜の部開店(19時)の5分前に着きましたが、既に10人以上の行列が出来ています。営業3日目(3週目)にして早くも人…(続きを読む

momochichiさんの最新クチコミ

麺や 丸め 多摩(府中・立川・八王子)/ ラーメン全般

6月24日から150食限定で販売中の「鴨煮干そば」を食べました。 〆用の小ライス付、2種類の合鴨(出汁味+パストラミ)、3種の葱(焼き葱、九条葱、白髪葱)で850円とは、儲け度外視の価格です。 専用小麦で作ったと言う、固めの細麺が素晴らしく鴨脂入りのスープに合っています。大盛り(無料)にして良かった(笑) さて、写真でお分かりだと思…(続きを読む

昭和歌謡ショー 池袋-高田馬場・巣鴨/ 醤油ラーメン

旨福つけ麺に続く、限定つけ麺第2弾は、冷たい汁の「つけ蕎麦」800円です。 麺は、辛子と宇治茶の練り込み2種。 2種ともビジュアル麺で美しいだけでなく、良く〆られており、極細のためつけ汁の絡みも抜群です。 つけ汁は、七福白醤油と最近仕入れを変えたという、「大山地鶏」。 相変わらず見た目は塩味のようですが、しっかりとした味わいはやは…(続きを読む

池袋ローゼン 池袋-高田馬場・巣鴨/ パン

池袋ローゼン
エスニック通りに昔からあるパン屋さんです。 店の前は数え切れないほど通っているので、当然存在は知っていましたが、パンを買いにこの通りまで来ている訳ではないので(笑)通り過ぎていました。 初めて購入したのが1年半ほど前でしょうか、日替わりで安くなる商品が「ガーリックラスク」だったので偶々購入したのがきっかけです。惜しげもなくガーリックが…(続きを読む

ナカシロ 池袋-高田馬場・巣鴨/ パン

ナカシロ
東池袋のこの地で数十年の歴史を誇る老舗です。 店内は3人も入れば一杯の狭さですが、食パン、ロールパン類、サンドイッチ類、日替わりのクロワッサン、ポンデケージョ、シベリア、煎餅類など結構豊富。 一押しは「酵母食パン」。不必要にバターたっぷりのホテルブレッドがもてはやされていますが、この酵母食パンは滋味あふれる味ながら、トーストすると実力…(続きを読む

世界飯店 池袋-高田馬場・巣鴨/ 広東料理

世界飯店
世界飯店未訪問の友人を連れて久し振りのランチに訪れました。 他の方の記事で見た「牛バラ焼きそば」が第一候補です。 ところが・・・店の前についた瞬間、看板が目に飛び込んできました。 「世界ラーメン:500円」・・・・。 昔、某大都会という飲み屋で「世界のソーセージ」と言う肴があり、 「よし、それ行こう!」と思ったのもつかの…(続きを読む

momochichiさんが企画した特集

なぜ?コメントの少ないラーメン屋さん。

なぜ?コメントの少ないラーメン屋さん。

少ないコメントには理由があります!!

自分がその店を再訪するかどうか、大まかな基準になる★4。 結構いい味・お店だと思ってもなぜかコメントが少ない。 ラーメン屋さんは、そのリーズナブルな値段からコメントが付き易いと思うのですが…

  • 得票数:9点 /
  • 紹介店:41軒 /
  • 読者:1
momochichiさん
達人レベル:3momochichiさん
登録したお店
458
ファン
18
クチコミ数
820
得票数
2297pt
昨日のアクセス数
0
トータルアクセス数
112081
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[2007.4.20]
パソコンの調子が悪く(ディスプレイに黒い走査線が100本以上あったり、ハードディスクの寿命を予測するソフトに「壊れる日は本日!」と宣告されてから2ヶ月経過:笑)とうとうVISTAモデルに買い換えました。

CORE2DUO&2Gのメモリを搭載してますので、以前とは比べ物にならない位、快適です!

あとは本人の意欲だけってとこが問題(笑)


[2006.3.1]
20世紀に絶滅していたと思われた「文化フライ」が、なんと秘境で生き残っている事が発見されました。興味がおありの方は、ブログの2006年3月1日の記事をご参照下さい。

[2005.10.8]
1年と3ヶ月ちょっとで300件に到達しました。
最初はモデレート権が付与される件数を目指していて、100件・200件まして300件なんて・・・と、思っていましたが、「ようやく」という感じです。

沢山の素晴らしいお店を紹介して頂いたレビューワーの皆様、励ましや共感のお言葉を頂いた全ての方に感謝致しております。

元来、食べ歩きがあまり好きではなく(笑)、気に入った店に何度も通い詰めるタイプなのですが、この1年ちょっと、このサイトに参加していなければ知りようがなかった「お店」と「人」に出会えて本当に幸せです。

「東京グルメ」の益々の発展を祈っております。


[2005.4.7]
3月から健康上の理由でジム通いを始めました。おかげでパソコンに向かう&映画鑑賞の時間が少なくなってしまい、レビュー作成に大きな支障をもたらしています。

ジム通いを止めるわけにはいかないので、映画・本と広げすぎた手を少し引っ込めて、本当にボチボチにして行こうと思っています。

[2005.3.2]

懸案の人間ドックの結果が到着しました。
体重、コレステロール値等、順当に成長
しており(笑)、「かなりやばい」ようです。

ようやく本気になって減量に取り組むため、
昨日よりスポーツクラブに通い始めました。

何かを我慢するのは体に悪いので、(笑)
食行動は当面そのままで行きます。

[2004.12.19]

このサイトに良く書き込みをするようになってから、
3??も太ってしまいました。(涙)
何かを得るためには、何かを失うんですね。


皆さんこんばんは。

お店探しに良く閲覧していたのですが、楽しそうな雰囲気に寄せられ、参加することにしました。

あちこち食べ歩くというより、気に入った店に何度も通うタイプです。

好きな飲み物
日本酒>ホッピー>ビール>ワイン=紹興酒 >焼酎>ウイスキーその他
好きな麺類
そば>ラーメン>パスタ >うどん>その他
好きな料理
和食=中華>イタリアン=カレー=バーベキュー=エスニック>その他
一番好きな食べ物 おにぎり(具問わず)
嫌いな食べ物 ギトギトラーメン、白いアスパラ、最中

そば、好きなんですけど、嫁さん長野出身なので、東京では、ほとんど食べません。

採点は、小数点第1位を四捨五入していますが、
ラーメンのみ切捨てにしております。

らーめんは、「助六」(江戸川橋・・未登録、閉店)が★5
つけ麺は、「丸長」(長野県中野市)が★5なので、これらに並ぶ味でないと★5は付けられません。
★4が最高になると思います。
個人的には、ラーメンは麺とスープの相性・一体感、
つけ麺は、ざるそば的に、麺8:付け汁2の
評価になります。チャーシュー、メンマ、味玉位ならトッピングも許せますが、もやし他の野菜を入れたつけ汁は、「なんか勘違いしてるんじゃないの???味が一定しないでしょ?」と突っ込みたくなります。

どちらにしても「麺」が大事、麺料理なので、スープや、つけ汁のみを語っても?と思います。

それでは皆さん、
よろしくお願い致します!

momochichiさんのランキング

1位
棟梁

棟梁 板橋・赤羽・東武沿線/ 居酒屋

2004/06/20

評価:5 5pt
[2006.12.23] 今月2度目の棟梁。 料理自体は定番物を多く注文したのでいつも通…(続きを読む

1位
埼玉屋

埼玉屋 板橋・赤羽・東武沿線/ 居酒屋

2006/01/12

評価:5 5pt
[2006.3.6] 早くも2度目の訪問を挙行しました! 行く事が決まってから今日まで3回も「生…(続きを読む

1位
つけめん 丸長

つけめん 丸長 長野・戸隠・小布施/ つけ麺

2006/08/05

評価:5 5pt
[2006.8.8] 写真をアップしました。 [2006.8.5] 自分は東京在住ですが、…(続きを読む

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