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mkasaburankaさんの自己紹介

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高級志向
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mkasaburankaさんの評価の高いお店

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mkasaburankaさんの最新クチコミ

ヘイフンテラス 銀座、新橋、有楽町/ 広東料理

2009/07/01 評価:55pt
さすがペニンシュラだけあって、中華は◎ サービススタッフも、よく気が付き、ホスピタリティもよいのだけど、日曜のランチだったせいか、激混みで、若干お料理の出が遅かったけど、許容の範囲です。 最近ペニンシュラからの贈り物とかいう激安メニュのせいか、おばさま族でランチタイムは混んでるので避けた方がいいかも? (続きを読む

ファロ資生堂 銀座、新橋、有楽町/ イタリア料理

2009/07/01 評価:44pt
銀座でお買い物をしたあとに、寄るのにちょうどよいカジュアルイタリアン。 カジュアルといっても、そこそこ場所がらお洒落ですし、ワインとのマリアージュもソムリエお任せで、安心できるお店。お値段的にも気合入れていかなくてもいいし、若いシェフはこれから上り調子かも? (続きを読む

京味 赤坂/ 割烹

2009/07/01 評価:44pt
一見さんお断りで有名ですが、接客は非常に感じがよいです。 しかし、プロフェッショナルでご主人が出演されてから、激混みで、う〜〜ん、本来あるべき姿でないような感じがしました。 お味も正統派で、美味しいですが、もうすこし余裕をもって(ってお客さんがあの手この手でむりやり押しかけてる感じですが)お仕事させてあげたい気がしました。 (続きを読む

アピシウス 銀座、新橋、有楽町/ フランス料理

2009/07/01 評価:44pt
生牡蠣の美味しい店です。 最近の軽いフレンチに比べると、重厚感はありますが、それでも昔と比べると、ソースも軽くなってきて、個人的には雰囲気も好き。 特にワインは、高価なものほど、今の市場価格と同じくらいで出しているので、ここで飲むのがお得かな? (続きを読む

エディション・コウジ・シモムラ 六本木、麻布、広尾/ フランス料理

2009/07/01 評価:44pt
今、一番東京で勢いのあるシェフ&レストランって感じです。 定番の牡蠣のジュレは何回食べても美味しい。 最後のハーブティーは何度もお湯を足して頂きます。 シェフのサービス精神もGOOD! 最近の一押しです。 (続きを読む

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