[みやっちさんのグルメガイド]

　途中、宮ヶ瀬ダムと一汁一菜を挟み、ラーメン食べ歩き6軒目。私は4杯目。
　ダイニングバーなどを経営する「GLORIA」のラーメン業態。とは言っても、別にチェーン店ではなく、歴とした相模原の実力店の一つです。町田の69’N’ ROLL ONEは、こちらの出身です。
　土地の賃貸借契約が切れるため、これを機に、9月23日にお店を一旦閉め、リニューアルして町田駅前に進出。ちなみに、単に移転するのではなく、相模原店も形を変えて存続するんだとか。

　お店の外・内装は、昭和30年代をイメージした感じのレトロなもの。ドリフターズのポスターなんかも貼ってあります。
　カウンター席の方が多いかな、でも、テーブル席も多めに用意されているので、家族連れでもグループでも、問題なし。駐車場もたくさんあります。


　食べたのは、「中華ソバ」。この他に支那ソバというメニューもあったのですが、スタンダードメニューは、中華ソバの方なんだそうで。
　見た目、真っ黒なスープは、地元の井上醤油特撰再仕込みを使用。こだわっているだけあって、醤油の味が立ってますが、しょっぱくはなく、マイルドで上品な仕上がり。
　麺は、コシのある歯ごたえの良いストレート麺。私の好きな部類の麺です。スープとの相性も良くて、美味しい。

　正直、もう4杯目なもので、これ以上の印象がありません(^^;　ただ、美味しかったことは覚えています。ごちそうさま。


　204杯目／2009年