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夢飯 中野-三鷹(西荻窪)/ シンガポール料理[ 平均:評価:3.6pt3.6pt ]

2005/08/21 総合5pt5pt

鶏ダシで炊いたご飯はとても上品で(味が薄いと言う人もいらしゃるかもしれませんが)、よく噛んで食べると美味しさがジワッとしてきます。蒸し鶏がついている海南チキンライスだとさらにアッサリで物足りない感じもしますが、そういう場合は揚げ鶏のフライドチキンの方にすると丁度よいでしょう。
いわゆるエスニックとしてはパンチがないかも知れませんが、それだけに飽きずにクセになると思います。

全面禁煙になったということも、上品な味をしみじみ楽しむのに必要な措置だと思います。

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