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蔵一 西武沿線(練馬高野台)/ チャーシューメン[ 平均:評価:3.7pt3.7pt ]

2006/02/16 総合4pt4pt
蔵一の写真

笹目通りに面するガソリンスタンド近くにあるお店大きな看板もあるのでとても目立つので見つけやすい。

豚骨、醤油、味噌の種類塩は見かけませんでした登録内容が間違っているのかな?

今回は豚骨を頼みました、麺は細麺、スープは豚骨スープの独特の臭さはまったく無く私はあんまり豚骨スープ飲まないのですが結構スープ飲んでしまいました。
トッピングはネギとブロック状のチャーシューが5,6個と揚げて細かく砕いたニンニクチップ。
チャーシューのブロックはもう少し量があってもよかったかなとゆう印象
あんまりチャーシュー食べた感じがしなかった(別にチャーシュートッピングでオーダーしても良いかも)

お店のHPみたらどうも醤油ラーメンに力を入れている雰囲気を感じたので
次回は醤油を頼んでみます。

豚骨ラーメンはかなりあっさり系美味しかったです。

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