[Min^2さんのグルメガイド]

　読谷在住の友人イチオシの沖縄料理の店。沖縄土着の料理ってよりも、創作料理のお店です。とにかく、玄関口から建物、インテリア、もちろん食器類に至るまでのこだわりがもの凄いです。料理だけでなく、これらを鑑賞するだけでも楽しい。そして感心しますね。泡盛は残波が瓶出しでいただけます。30°のものが一番美味いです。料理はジーマミー豆腐の揚げ出し、紅芋のコロッケあたりが出色。地元料理店よりは若干お値段高めですが、これだけの内容ならば何も文句はありません。誰にでもお勧めできます。ただし、未成年者と子供は入場禁止ですのでご注意を。