[masatoさんのグルメガイド]

大崎さんが発行している「らーめんバンク」７月号に、自家製麺・二郎系として出ていたので、楽しみにしていきました。

7/3（金）12:30頃着。
店の前に10人ぐらいのひとが並んでいました。地元のおじさんとおばさん2人の3人連れ、ＯＬ3人、サラリーマン1人、地元商店街の人風2名。

先に食券を買うよう促され、小ラーメンを購入。さらに、購入したチケットを渡す段階で、好みをきかれたので、野菜、ニンニクをオーダ。番号札を渡される。

20分くらい待って入店。

店内は、10席強のカウンター席のみだが黒を基調に非常にこぎれい。
故障と一味唐辛子に加え、しょうゆだれも置いてある。

10分後ラーメンが出てきた。
よくかき混ぜてスープを一口。
　・・・・二郎系にしてはかなりあっさりめ。脂も控えめ。
野菜は、もやしが多めかな。
ジロリアンは、からめ、あぶらのダブルがお勧め。
麺は、二郎系より細めで腰も二郎にしては弱め。青葉ぐらいのコシで若干太目、大勝軒よりコシが強め。

全体的には、二郎を上品にした感じ。これで700円は高いと思う。

たぶん私は、もう行かない。