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masatoさんの自己紹介

ラーメンが大好きです。
青葉インスパイヤ系、家系、大勝軒系、二郎系、中華そば系、熊本系、博多系、喜多方系、佐野系、尾道系、その他何でもOKです。
あと、そばやきしめん、パスタ、うどん、そーめんなど麺類全般が好きです。

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masatoさんの評価の高いお店

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masatoさんが3ヶ月以内にクチコミしたお店の中から評判の高いお店を表示します。

masatoさんの最新クチコミ

麺家大勝軒湾岸、築地/ ラーメン一般

2009/07/04

4pt

西池袋大勝軒とは全く異なるので注意。しょうゆラーメンは、煮干がきいた風味豊かなラーメンで、麺は若干細めのちじれ麺で量は多め。こってりラーメンが好きな人には好みではないかもしれないが、あっさりラーメンが好きで、魚系スープを味わうなら、結構よいと思う。単純にうまい。（続きを読む）

豚とこむぎ本店代官山、恵比寿-五反田/ 醤油ラーメン

2009/07/04

2pt

大崎さんが発行している「らーめんバンク」７月号に、自家製麺・二郎系として出ていたので、楽しみにしていきました。 7/3（金）12:30頃着。店の前に10人ぐらいのひとが並んでいました。地元のおじさんとおばさん2人の3人連れ、ＯＬ3人、サラリーマン1人、地元商店街の人風2名。先に食券を買うよう促され、小ラーメンを購入。さら…（続きを読む）

めじろ本店京王、小田急沿線/ 醤油ラーメン

2006/12/08

3pt

しょうゆラーメンを注文。出てきたとき、魚系のスープの香りがたっていて非常に旨そうに感じた。スープには何か変な臭みがあり最後まで気になっていた。麺は細麺で、まあまあ。具は、イマイチでした。チャーシューはまあまあだったが、水菜がアンマッチで食べていて非常に違和感がありました。あと、太目のメンマが歯ごたえは良いの…（続きを読む）

三代目まる助新宿/ ラーメン一般

2006/12/08

3pt

黒ラーメンを注文。最初に、スープのこってり度（こってり、普通、あっさり）と麺の固さ（かため、普通、やわらかめ）を聞かれる。お勧めは、こってり+かためらしいが、スープを味わいたいので、普通+かためを頼んだ。出てきたラーメンの感想は、スープは、臭みの無い白濁した豚骨スープに黒いマー油がのっていて、味はインパクトは無…（続きを読む）

まるきゅうらあめん池袋-高田馬場/ 塩ラーメン

2006/12/05

4pt

塩ラーメンを注文。スープは、インパクトは無いが安らぎを感じる風味。麺は、極細麺だが、ゆで時間をかなり意識して調理されているので、コシもありまあまあ。ぐは、炙りチャーシューが結構旨い。良くあるグズグズに煮込んだ肉ではなく、しっかりといい意味で歯ごたえがあり味の濃いチャーシュー。あと、追加で、替玉(100円)と…（続きを読む）

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