[やおたんさんのグルメガイド]

隣の蕎麦屋さんが閉まっていたので、あまりにも目に留まりやすい外観のステーキ屋さんに入りました。カウボーイさんです。
店内はまさに西部開拓時代のアメリカン。コンセプトがハッキリしていて好きです。

220グラムのハンバーグにライス＋メキシカンサラダ＋コーヒー＝840円。
とてもお買い得感があったので、迷うことなく注文しました。

▼メキシカンサラダ
うーん…メキシカンな見た目は良いが、特に味も旨みもない…

▼ハンバーグ
まず、どす黒く潰れた外見に驚く。まあ外見は置いておいて…
食べる。？？？何だか、変な香りが…歯医者の香り？？…クローブ入れすぎでは！？
クローブの匂いが気になる上に、肉に旨みがないので、醤油をかけて食べました。
これは、肉のチョイスが悪いのでしょうか？ハンバーグはハズレがない食べ物だと信じていましたが～。

▼ライス
ライス、美味しかったです。炊き加減がベストでした。

▼コーヒー
アメリカンだから薄いだろうと覚悟はしていましたが、これほど薄いとは…
スプーンですくうと、紅茶にしか見えません。


店内の雰囲気や、店員さんの感じはいいので、あまり味を追求するような経営スタイルではなく、スロー＆ロハスなノリでやっておられるのだろうと感じました。ただ、私は店員さんの態度がいかに悪くとも料理の味で店を選びます。