トップページ [たかすたむさんのグルメガイド]

この店は、戦略を間違えている気がする。何故デリバリーをするのだろう？日本向けのビジネスを考えた上での結論だったのだろうか。 デリバリーピザはアメリカで始まったサービスだ。だからピザはピザでもイタリアのそれではなく、強力粉を使ったドッシリとしたアメリカンスタイルピッツァをベースにさらにデリバリー向けにアレンジしたものだ。だから水分は極…（続きを読む）

私が訪れたあらゆる焼肉屋の中で、一番お気に入りの店がここ。何故かと言うと、何一つ不足が無いからだ。肉はすべて旨い。カルビは個人的には並品が一番好みだが、脂の乗った霜降りのカルビが食べたい向きは、上カルビを選べば良い。脂が少ない肉も、多い肉も、どちらも旨いのが嬉しい。都内にはカルビは上か特上を選ばないと旨くない店も多いが、それは肉の質が低い…（続きを読む）

有名店だが味はいたって普通。それ以上でも、以下でもない。値段が少々高めな上、店内は狭く落ちつかない雰囲気だし、ピザ以外にこれといったメニューも無い。パスタは基準点以下。なので、正確に評価するなら個人的には2.5にしたい。 確かに多くのケータリングピザや冷凍ピザに比べれば旨い。しかし最近増えつつあるチェーン店のサルバトーレは、ここより…（続きを読む）

最初に断っておくが、私はここのカレーが好みでは無い。カレーパンも食したが、元のカレーが同じだから同様の印象。だから評価も厳しい。しかしここのカレーが好きという人も多くいるわけだから、そういう人にとって私の評価は何の意味も持たないだろう。私の他店のコメントを見てから、このコメントが参考になるかどうか考えて頂きたい。 何故このカレーが好…（続きを読む）

神保町界隈には、似たようなカレー屋が何軒もある。しかしそれらの中では、際立ってここが旨い。一言で言って、家庭のカレーの延長線上にある、すごく旨いカレーである。 しかし、それ以外に形容のしようがない。ほとんどの人が旨いと言うであろうカレーだが、特徴が無い。いわゆる欧風カレーであるからして、スパイスの存在感が強いわけでもないし、具に特徴…（続きを読む）