[スティンガーミントさんのグルメガイド]

亀戸駅から、約４，５分の所にある「麺絆や519」（めんばんやごいちきゅう）と言うラーメン屋に行って来ました。ここは、いわゆる二毛作系ラーメン屋みたいです。最近、昼と夜でタイプの違うラーメンを出す店が増えてきましたが、ここもそうみたいです。

昼は大勝軒タイプ、夜は角ふじタイプ見たいです。

夜の５時過ぎくらいに行きました。私は、初めてのラーメン屋では、スタンダードを注文する事にしています。まあ、最近は、どのラーメン屋も色々なラーメンを置いているので、ある意味どれがスタンダードかわからない事もあるんですがね・・

と、言う事で角ふじラーメン７００円と注盛り＋５０円で注文しました。

豚骨醤油味で、ガツガツ食べるタイプです。麺も極太で、麺屋武蔵とかで食べた麺と似ています（まあ、店によってここは色々だが）

もやしがタップリ入っていて、かなり掘らないと麺が出てきません。お腹一杯食べたい人には、願ったり叶ったりですが、そうじゃない人だと、もやしで気がめいるでしょう。

最近は、芸術志向タイプのラーメン屋と、ガツガツタイプのラーメン屋と二極化が進みましたね。古き中華風のラーメン屋が減ったように思います。

好み分かれるかも知れませんが、好きな人はハマル味だと思います。今度はつけ麺を試してみたいと思います。