[スティンガーミントさんのグルメガイド]

亀戸のラーメン屋「がっつ」に行ってきました。ここは、実はもう何回も行っているのですが、個人的に結構好きな味です。

この路地は、飲食店が長続きしない・・って、有名なんです。亀戸駅から近いんですが、亀戸餃子のすじって、途中まで行くと、人の流れが「横」の通りに変わるんですよね。そこを、縦にいかなければいけないのですが、夜は、ちょっと暗くて道も細いので、人間が「本能的」にそちらにいかないのかも知れません。

それがあってかなくてか、この道に入った所にある飲食店は移り変わりが激しいような気がします。

そんな中、軌道に乗ったラーメン屋が「がっつ」なのではないでしょうか？

ここの特徴は、丼ごとグラグラと沸騰するまで温めたラーメンです。非常にインパクトがあります！

で、これが結構美味い・・・私は好きな味です。

まあ、味なんて、人の好みによる所が大きいので、よくこういうグルメ投稿欄に「美味い！！」って、書いてある次に「たいした事なかった！」なんて、記事がのってたりしますが、結局は、自分で食べに行って確かめるしかないでしょう。

なので、あくまで個人の意見ですが、自分は結構好きなタイプのラーメンなのです。味は、一言で言うと「ごった煮ラーメン」って感じです。でも、悪い意味ではありません。料亭の「美味い」と定食屋の「美味い」は違うでしょ。ここのラーメンは、いわば、野趣溢れる系統の「美味い」だと思うのです。

ネットリしないぐらいまでのトンコツスープに魚介系を加えているんだと思います。旨みが強いので、ついついスープが進みます・・・

本日は、「ちゃんぽん」９５０円を食べたのですが、十分に美味しかったと思います。これも、個人的には「あり」です。丼ごとあたためる料理に「ちゃんぽん」は合っているような気がします。

他に「丼ごと沸騰させるグラグララーメン」を知らないので、なんとも言えませんが、非常に個性的な店だと思います。

興味ある人は行ってみてくださいー。また、ライブドアグルメの方には、詳しい記事が載っているので、興味ある人は見てみてください。http://blog.livedoor.jp/lux_m/archives/265802.html