[グルメキングさんのグルメガイド]

温かい麺よりも冷たい麺の方が排骨がうまいだろうと思い、寒い日だったにもかかわらず、冷やし排骨坦々麺を注文。思ったとおりちょっと濃い目ですっぱめのたれが排骨のうまさをひきたてうまい。人によっては味が濃いと感じる人もいるだろう。でも、私には昔好きだった冷やし中華の味に似ていたのでおいしかった。