[2046さんのグルメガイド]

一番大事なことがある。
それは、食べやすいかどうかである。
スープが熱い、うまいが・・・
次に大事なことは、店員に自信がみなぎっているかどうかである。
とりあえず、言われたことをしている只の使用人、従業員であった。
さめればうまいスープ、
熱ければ麺に絡むラーメン。
何か、ちぐはぐである。
やはり、しっかりした監督がいないと
誰もゴールにシュートしない。
そんな感じの只のラーメン屋になりそうな気配が漂っていました。
何が何でも成功したいのであれば、3ヶ月は我武者羅につっぱしらないといけないな・・・