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2046さんの自己紹介

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30代
得意ジャンル
味重視
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男性
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2046さんの評価の高いお店

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2046さんの最新クチコミ

三四郎 秋葉原-水道橋/ 塩ラーメン

2008/12/11 評価:33pt
一番大事なことがある。 それは、食べやすいかどうかである。 スープが熱い、うまいが・・・ 次に大事なことは、店員に自信がみなぎっているかどうかである。 とりあえず、言われたことをしている只の使用人、従業員であった。 さめればうまいスープ、 熱ければ麺に絡むラーメン。 何か、ちぐはぐである。 やはり、しっかりした監督がいない…(続きを読む

とん亭 東急沿線/ とんかつ

2006/09/23 評価:22pt
今、行ってきました。 テレビの影響で並ぶ覚悟で行く。そのまま、入れた。そのまま座れた。 とりあず、あの新感覚という塩カツどんを注文する。 出てくるまで約15分、見た目はテレビで見るのとかわりなし。 いざ、一口、よくわからない。カツがサッパリしすぎかな、カツの厚みはほとんどないなあ。たぶん、これは、食べても食べてもおなかにたまらいカ…(続きを読む

中華そば屋 伊藤 板橋、東武沿線/ 醤油ラーメン

2006/04/17 評価:22pt
大変、メディア等で評価が高いので訪問するが、私は麺は確かに歯ごたえがあって苦労している感じがする。しかし、せっかくの濃厚なスープには絡まない。一言でお互いスペシャリストすぎて、ぶつかりすぎる、全体としてばらばらの印象あり。ここに名指揮者。ご主人が店頭に出て食べているお客さんの表情を観察して、よりいっそう努力して頂きたい。食べているお客さん…(続きを読む

べんてん 池袋-高田馬場/ 醤油ラーメン

2006/03/23 評価:44pt
約2年ぶりのべんてんでしょう。 ご主人は以前に増してマチョニなった感じがしました。助っ人の方も前の優しい感じの方とは違う、主人より大変やらそうな方な感じがした。 味は以前より甘い麺に染み込むつけ麺だしだった感じ、だから麺がすぐ無くなる。以前の麺の量より半分になった感じがする。次回は中盛りにしようかな?!!!(続きを読む

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