[chotopepperさんのグルメガイド]

バームクーヘンねんりん家

東京駅大丸の中にもできたのでかなり愛用してます。
大丸は場所を移転し、八重洲にそびえたったグラントウキョウノースタワー１階、要は八重洲北口に位置してます。駅からは本当に近し。

バームクーヘンの種類は「マウントバーム・しっかり芽」と「ストレートバーム・やわらか芽」の２タイプ。個人的にも周りの評判的にも私はしっかり芽をおすすめしたいところ。

シュガーコートされてかりかりした表面と中がしっとりがつぼ。
やわらか芽もおいしいんだけどフワフワしすぎて食べた感がやや少ないかも。
まあ、お好みにもよりますが、両方ともしっかり卵の味がしておいしいです。旅行なんかの時や友人に送る時は日持ちのタイプをえらぶのだけど、もし当日食べる事が出来るのであれば「生タイプ」という出来立てがおすすめ。やっぱりできたてだけあって食感がよいのです。

ちなみにいつも行列なので、なかなか生タイプを入手するのは難。
でもお昼休みの終わる平日１３時過ぎや夜の２０時過ぎなんかは結構ねらい目で１０分並ぶか並ばないかで入手可能★

さらに、もし羽田空港から旅行に行く機会があれば空港内では並ばずにお土産として買えちゃう。飛行機の中で堪能するのもありかも。

バームクーヘンってなんだか古風。と思っていたけど私的にはバームクーヘン史上最もおいしいバームクーヘンではあるかな。