トップページ [とと3さんのグルメガイド]

お歳を召した方々が元気良く店をまわし、息子さんらしき方が全力で麺を打っていました。 手打ちワンタン麺をいただきました。 一見昔ながらの醤油ラーメン。 食べ始めはインパクトを感じず「あぁ、懐かしい味系だ･･･」と思っただけだが 食い進むにつれて身体に優しくうったえかけてくるものがあった。 ダシ？麺？味付け？気持ち？･･･何とも…（続きを読む）

12時前で待ちなし。（店内は満席） つけめん大盛り（900円）いただきました。 こちらは麺がおいしかった。極太ちぢれ麺で食感モチモチ、喉越しツルツル。 ただ、ブチブチと短く切れた麺がたくさん入ってたのは不満が残った。 スープはうまいのだが、これといったインパクトは受けなかった。 豚肉は片面だけあぶっていたが、香ばしいを通り越…（続きを読む）

商店街の通りから少し横に入った場所にあるのでわかりづらい。 平日２時で待ちなし。 醤油つけめん大盛（730円）をいただきました。（並・中盛・大盛は同価格） スープはダブル？でしょっぱく酸味あり。 節の味香りが引き立った青葉（新中野）系のスープ。 中には一味唐辛子が多めに入っており、最初の3口くらいはピリピリピリ辛になってしま…（続きを読む）

ラーメン（600円）をいただきました。 スープは鶏ガラと豚骨の味香りで少し塩強め。細かい豚骨の背油が浮いている。 表面に油の層ができているためずっと熱々のままいただけ、油っこさなどは気にならない。 具は、叉焼が3枚、海苔、細切りシナチク。 叉焼は１センチ弱の厚みの甘系。しっかりと味付けされている。（続きを読む）

ラーメン（５００円）をいただきました。 塩味のサッパリ系豚骨スープ。 麺はやや縮れぎみの中細。 具は、シナチク、叉焼1枚、刻みネギ。 胃にもたれることなくスルスルといただけるので 飲んだ後などにも欲しくなりそうな一杯。 アルコール系も種類あり。 気合い入れてラーメンを食べに行くというより、 常連になって雑談でもしながら…（続きを読む）