[kozueさんのグルメガイド]

渋谷にあるしぶいおすし屋さんです。ラテンが流れる変わったお店と素敵な大将が出迎えてくれます。
こちらに来店して驚いたのは、「寿司ネタは新鮮がすべてではない」ということです。その魚の美味しさを最も引き出せる時間を調整し、ベストな状態でお寿司を握ってくれます。
お酒の種類も豊富なので、お造りで飲みたい方にもおすすめです。写真を撮り忘れてしまったのが残念なほど美味しいお店です。