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koyamazaki36さんのグルメガイド

  • 登録したお店: 114軒 /
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  • 得票数: 194
koyamazaki36さん
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14946

koyamazaki36さんのクチコミ詳細

黒毛和牛工房 しょうじろう 祥 

  • 評価:4.8pt
  • 4.8pt
  • 2005/10/09
料理
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サービス
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雰囲気
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コストパフォーマンス
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総合
5pt5pt
しゃぶしゃぶミックス3500円を注文。
豚ロース、黒毛和牛ロース、野菜の盛り合わせ。

しゃぶしゃぶといえばモーパラ牧場の90分食べ放題ぐらいしか
知らなかったので、ここのしゃぶしゃぶには感動すら覚えた。

黒毛和牛もさることながら、豚肉もいいものを厳選しているらしく
久々にあっさりおいしい豚肉を堪能できた。
追加で頼んだ黒毛和牛極上ロース1800円はかなりのものだった。
霜降り状態で盛られ見た目も良く、食べればモチっとした食感が
なんともいえずおいしい。

圧巻なのはしゃぶしゃぶしても肉のアクがほとんど出ないこと。
新鮮で上質なお肉はアクも出ないものなのですね。
野菜しゃぶもおいしくいただけました。

ついでに焼肉にも挑戦したくて、極上黒毛和牛たん1500円も
注文しちゃいました。
これも肉厚でジューシーでとてもおいしかったです。

大満足でおなかをさすりながら帰途に着きました。
(←食いすぎじゃー!)
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