kihokouさんの自己紹介
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kihokouさんの最新クチコミ
ランベリー 原宿、青山/ フランス料理
オストラル閉店後に、岸本シェフが始めた店だ。一度は行ってみようと思っていたが、なかなか機会がなかった。
表参道から青山墓地に向かって歩いて行き、そろそろ寂しくなってきた辺りの真新しいマンションの地下にある。ちょっと店がある雰囲気ではないし、入り口もシンプルで目立たない。店に入ると地下に降りるのだが、ダイニングは1階部分まで吹き抜けに…(続きを読む)
九段一茶庵 四ツ谷-飯田橋/ そば
九段下の駅から靖国通りをちょっと歩いて、裏通りに入ってすぐのマンションの1階部分にある。足利の一茶庵のイメージがあったので、勝手に大きな店を想像していたのだが、こじんまりした店だった。4人がけのテーブルが3組と、8人がけの大テーブルが1つ。小上がりがあるが、普段は使わないのか。土曜の午後でお客は引きもきらずという感じ。ずっと入れ替わり立…(続きを読む)
ジャポネ 銀座、新橋、有楽町/ パスタ
高速道路の下の商店街の外れ、仕切りも何もないカウンターのみ、まさに伝説となるにふさわしい立地だ。13時過ぎに行列に並び、席を立つまで40分強かかったか。大変な人気である。
スパゲッティーとは過去、こういうものだったということを、久しく忘れていた。とにかく驚いたのは、スパゲッティー専門店(カレーもあるようだが)なのに、麺を茹でないこと…(続きを読む)
馬賊 御徒町店上野、日暮里/ 醤油ラーメン
皆さんのコメントを見ると、私の行った時が悪かったようだ。あまり予備知識もなく、手打ちという看板に惹かれてふらっと入ったのだが。
ねぎラーメンを頼む。頼むと間髪入れずに完成したラーメンが出てくる。ちょっと待ってくれ。茹で時間1分弱か。手打ち麺って太めで茹でるのに時間かかるんじゃないのと思った。嫌な予感でラーメンを啜る。明らかに茹で置き…(続きを読む)
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スペッキオ 四ツ谷-飯田橋/ イタリア料理