kenzamanさんの自己紹介
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kenzamanさんの最新クチコミ
おいしいカレー工房 ひつじや 銀座、新橋、有楽町/ インド料理
安くそして大量に本場のカレーが食べれる店。
どれも無難においしいけど、日替わりの薬膳カレーがいい。
自分が食べたのはセージ、ローズマリー、レモングラスなどの生ハーブ&スパイスが入った"アンチエイジング"なんて補足がついた一品。
なんかチョイワルおやじな感じのカレーです。
さて、お味はというと、、、
レ…(続きを読む)
お招き屋・ディデアン 東京、日本橋/ カフェ
三顧の礼ならぬ、二顧の礼!?でようやく入店できたお店。
突然のリフレッシュ休暇を知らずに遠路訪れたのだが、入店できず
一週間後に入れたという思い入れのある店。
その目的は薬膳カレー。
米はジャスミン米。いわゆるタイ米(インディカ米種)で、
カレーはというと味は米から想像つくと思うが、
ココナツミルクのマイルドな風味…(続きを読む)
もつ焼きまるい 浅草、両国-小岩/ 居酒屋
とにかく衝撃だった。
数々のブログ、サイトで高評価であったこの店を知ったのは
約3年前。時間帯が悪いと混んでいるとの事だったので、
後輩と打ち合わせと称して4時頃出た。
そしてたどり着いた下町のもつ焼き屋は果たして名店であった。
シロ焼きネギ入り、レバ刺し盛り合わせ、子牛サンドetc....
最高です。(続きを読む)
カレー革命 水天宮本店東京、日本橋/ カレー・カレーライス
バングラディッシュ人の店主が運営する
「和風カレー」の店といっていいのではないだろうか。
ところどころに店主のお国のテイストは感じるけど、
本格的に調理人としてはきっとこっちに来てからなんだろうと
思わせる料理の数々。この珍しさがまず気に入った。
その奇想天外な経験が生んだ名品(珍品!?)が「カレーチャーハン」
とも言…(続きを読む)
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とんがらし 東急沿線/ カレー・カレーライス