ぎずもさんのグルメガイド

ウワサどおりでした。メチャ旨辛ですよ、このカレー。
写真で味を伝えにくいのがカレーです。この写真だって「どこにでもある普通のカレー」にしか見えないかもしれません。でも食べてみたら、絶対に違いがわかりますって。食べ進むとスパイス感も豊かで、奥がとっても深～い感じ。

渋谷駅から、明治通りを恵比寿方面へ徒歩8分。人気のラーメン屋さんの誘惑を振り切り、並木橋交差点も通りすぎて次の「東交番前」交差点へ。その手前にありました。ウワサの「カレーハウス　チリチリ」が。

お店は、カウンターだけの10席ちょっと。外観だけでは、カレー好きな皆さんが通う人気店とは絶対気づかないでしょう。タイ料理とカレーの達人・エスニカンさんをはじめ、カレー関係のブログには必ずといっていいほど登場するお店なのです。

メニューは、「ミックス」「トマトカレー」「豆カレー」などの野菜たっぷり中辛系が8種類くらいと、辛口のマサラカレーが3種類。値段は780～900円くらい。中辛系が、いろいろ野菜がトッピングされた、具だくさんな日本的展開のカレーライス。でもカレーのスパイス使いは本格的。日本のカレーとインド料理の、両方の「いいとこどり」をしてますね。

同行者は中辛「ミックスカレー」を、私はお店の名前を冠した辛口「チリチリマサラカレー（チキン）」をオーダーします。ライスは、S/180g、M/230g、L/370gだったかな。私、朝メシ抜きだったので、Lサイズ（大盛り）にしました。

このお店、特徴として油の使用量がすごーく控えめ。夏の暑い日、サッパリしたくてカレーを食べたのに、大量の油の攻撃に「げっふー」ってなったこと、ありませんか？　このカレー、味は深いのにサラサラな感じです。

サラサラなのに、豊かな香りと辛さが口の中で広がります。出会い頭の強烈なインパクトはないけど、どんどんスプーンが動いちゃう。上手な引き算とでも言いましょうか、無駄なものを全部取り払ったシンプル・イズ・ベストなカレーって気がしました。

「1人前のカレーに、タマネギ1つが入ってる」そうです。厨房の奥では、そのタマネギをじっくりじっくりと大鍋で炒めてました。タマネギの甘み、フルーツの甘み、そしてスパイスの香りが、食べ進うちに徐々に顔を見せてくるんですよね。

カレーとご飯をよぉ～く混ぜて口に運びましょう。スープ・ストック（出汁）にも手間かけてるのがわかります。油が少ないから、まさに「毎日食べられるカレー」「健康食のカレー」って気がいたしました。

同行者が食べた「ミックスカレー」は、ほうれん草やトマト、チーズなど、赤・黄・緑といろんな色に彩られて、写真としてはそっちのほうがよかったかもしれません。ひと口もらったけど、中辛「ミックス」もなかなかのお味でしたよ。ツレも大絶賛。もちろん「辛党」な方は、辛さ増量（オプション）ができますので、メニューをよく検討してみてください。

渋谷での打ち合わせの後は、しばらくはこの「チリチリ」だなー。ここまでオリジナリティー溢れてるカレー、滅多にないもん。