[極東グルメ浪士隊さんのグルメガイド]

陳健民のお弟子さんシリーズ第２弾ということで訪問。
この立地にしてこの隠れ家っぷりはちょっとスゴイ。
いままで何度もここを通ったがまったくこの店の存在に気が付かなかった。
おそるべし…
原宿から竹下通りを抜けて明治通りを右に曲がって5秒の地下。

坦々麺を食す。
うぬぬぬ…
うまいなぁー
陳健民流坦々麺ってのは
ほんと酸味と辛味のバランスがいいですねー
唐人 吉華の坦々麺に比べると辛さが強く麺はしなやかな感じですね。

わたしの場合、食べる環境よりも旨い料理を食べたいという欲求が強いので
この界隈でこういう店は貴重。
(mok)