トップページ [KABOさんのグルメガイド]

ラーメン+ジャンボチャーシュー きら星のメルマガ読者限定。 夏季限定の鯵の冷やしがお盆で入手できない事からの臨時限定で提供されたものです。 14:00からの提供で14:45には終了していましたのでまさにゲリラ限定。 この日は、焼肉ジャンボのTシャツ着て出かけていた最中にメルマガが着たので、これは天啓!?とか勝手に思いつつ訪問。 …（続きを読む）

火曜日の夜営業に。 おつまみチャーシューと 中華そば+味玉を注文。 この日もジュリーが流れていました♪ このお店は何度も伺ってますが、いつ食べても美味しいです。 モチモチとした自家製麺はオンリーワンな味と食感。 動物と魚介だしの組合せは、パンチのある濃厚な仕上がりなのに、飲み干せてしまうバランスが見事ですね。 つけ麺も美味しいので、…（続きを読む）

駒込にある西尾中華そばで、夏の間の週代わり限定「冷や冷やシリーズ」第3弾目。 「地鶏と鯛煮干のひやひや」 西尾さんのブログによると通常のスープよりも鯛煮干しが多いバランスで作られているそうです。 黄色のプチトマトと人参、胡瓜、葱などの彩り野菜が綺麗です。 鶏肉のチャーシューは蒸した胸肉と、焼いた地鶏のモモ肉の2種類が入っていてそれぞれ…（続きを読む）

棒棒鶏涼麺 8/7の金曜日のお昼に。 どなたかのブログで見かけたので、お昼休みに訪問。 翌日にはテレビ放映があったようなのでタイミングがよかったようで。 蒸し鶏の上には白ゴマのタレ、麺の下には黒ゴマのタレが敷いてあります。 これに阿吽特製の香り高いラー油が組み合わされば、もういうことは無しですね。 ナッツも歯ごたえもよ…（続きを読む）