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4件中 1-4件表示

うだつ食堂 池袋-高田馬場・巣鴨(早稲田(都電))/ ラーメン一般[ 平均:評価:2.8pt2.8pt ]

2005/11/27 総合2pt2pt

全部のせは正直微妙です。角煮のような大きい肉は旨味が抜けてしまっていて口の中でぱさぱさしますし、味全体がもうゴタゴタです。
ねぎも注文しましたが、特筆することはありません。ねぎの良い香りがするわけでもなく、ただなんでもいいからねぎたくさんいれましたって感じ。
ベースも悪くはないのでしょうが、何かブレイクスルーがあるわけではありません。卵との相性は確かに悪くはありませんが…。

まあ、所詮早稲田ですからこんなもんでしょう。あと、食堂を名乗るくせにご飯ものが殆どありません。これは残念。

料理
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サービス
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CP:コストパフォーマンス
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ブラッスリー・グー 四ツ谷-飯田橋・神楽坂(牛込神楽坂)/ フランス料理[ 平均:評価:4.5pt4.5pt ]

2005/11/27 総合5pt5pt

ここで見てディナー行ってきました。予約なしだったのですが運よく(?)入れました。場所も考慮すると、コストパフォーマンスは最高といって良いと思います。コースは前菜、メイン、デザートの3品ですが、ボリュームは結構ありますよ。

前菜・オニオンのキッシュ
キッシュの形になることで、生地と具材の味、食感、匂いが渾然一体、掛け算のおいしさでした。

メイン・豚の赤ワインビネガー煮込み
とてもやわらかく煮込まれています。ワインビネガーが過不足なく利いていていくらでも食べられそうな感じ。
(ちなみに、友人の頼んでいた牛フィレステーキは筋も多く肉自体もイマイチでした。このときだけかな。)

デザート・ラフランスのタルト
これもキッシュと同じですが、バランスのよいタルト。おいしかったです。

食後はカモミールティーでしめました。これもなかなかおいしいハーブティでした。

もう大満足です。絶対また行きます。

料理
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CP:コストパフォーマンス
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べんてん 池袋-高田馬場・巣鴨(高田馬場)/ 醤油ラーメン[ 平均:評価:4.0pt4.0pt ]

2005/11/27 総合3pt3pt

特にラーメン店にありがちな気がしますが、言われるほどおいしくはありません。量はむちゃくちゃ多いです。

麺は腰があってそれほど悪くないと思いますが、つゆの味は単純な感じ。別段特別な工夫が凝らされているようには感じられません。

料理
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サービス
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CP:コストパフォーマンス
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安斎 中野・高円寺-三鷹(荻窪)/ うなぎ[ 平均:評価:4.1pt4.1pt ]

2005/11/27 総合5pt5pt

言われるとおりご飯はやわらかいですが、それもすべて計算ずくなのでしょう。食べやすく、うなぎとの相性は抜群です。食べ終わったときは感動でした。一緒に出されるつきだしも工夫の凝らされたものでとてもおいしく、目でも楽しめます。



完全に個人的な話ですが、闘病中に一緒に行った母は先月他界してしまいました。食後に幸せな気分で話をしたのを思い出します。
亡くなる少し前、殆ど何も食べられなくなった母が「あの荻窪のうなぎなら食べたいなあ」とつぶやいた様子が忘れられません。いっそ東京まで行って持ち帰りを頼もうかとも思いましたが、実行は出来ませんでした。

また行きたいなあと思いつつ、まだその時期ではないような気もします。お世話になった年配の人を連れて行くのにも素敵なお店かもしれません。

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