トップページ [もときさんのグルメガイド]

　知っているだけで自慢できるＢＡＲ。それがＰＳＹだ。 　 　私は大学時代から新宿で１０年飲んでいるが、歌舞伎町界隈のバーで、ここよりも隠れ家らしい隠れ家を見たことが無い。 　初めて訪れたのは２年前。歌舞伎町の中心あたりで、明け方まで開いているいいバーが無いかと思って探していた時だった。　 　ＰＳＹのある上の階がＳＭクラ…（続きを読む）

　よく行くお店。本当に遅い時間まで空いている（もしかしたら２４時間？？） 　ここのママさんは歌舞伎町で３０年商売しているといっていました。お客さんの客質もそのころと変わってしまって、最近は人情が薄い子が多いと嘆いていました。 　さてお味ですが、歌舞伎町でジョジョ苑にいくなら、間違いなくこっちですね！人情もありますし、頼めば融通…（続きを読む）

ここはまさに今日行きました。 初めてだったのですが、以短い時間しかやってないということ、店構えに風格が漂うこと、この２点で以前からかなり気になっていました。 限定の塩ラーメンを食べたのですが、ニンニク・豚骨・鳥系の味がする濃厚なスープです。これは、なかなか奥深い味で、食べた瞬間、山頭火を思い出しました。 チャーシューは程…（続きを読む）

このお店は大好きです。 かつおたっぷりのつゆは好みが分かれるかもしれませんが、魚系が好きなら一度は行くべきお店。 メンマもお土産として売っているほど、自信のあるらしい一品。実際ここのメンマよりおいしいメンマにはそうそう出会うことは有りません。 ラーメン中盛り一杯７５０円で２８０グラムボリューム！しかも最後まで熱々のスープなのに麺…（続きを読む）