[Nakkyさんのグルメガイド]

都立大からも自由が丘からも徒歩１０数分。シェフのご主人とフロア担当の奥様がふたりで切盛りしていると思われます。テーブルには真っ白なクロスとナプキン、料理にあわせたカトラリー、そしてピリピリと伝わって来る煙草・子供・写真は断固お断りという徹底した姿勢などすべてがこの店の凛とした雰囲気を作り出しています。
料理の説明も丁寧かつ流暢なのですが、客としては聞き返すのは何だか気が引けてしまうので、対応にほんの少しだけ柔らかさがあるといいのではと思いました。とは言え、この３つの禁止事項は実に嬉しいかぎりです。
厨房はシェフだけですが、前菜・パスタ・メインに４人がそれぞれ違うものを頼んでも、ほぼ同時に４皿が運ばれて来ます。ただし、メインの付け合せの温野菜はどの料理にも同じです。やはりひとりでは、ここまでは手がまわらないのでしょう。
メニューは軽めのものから重いものまであるので、その日の気分や体調で自分のコースを組み立てることができます。ディーターさんのコメントにもあるように、アミューズの豚のリエットは実に美味しかったです。
ワインは７０００円から８０００円位のものを多く取り揃えていたと思います。