シバヤマさんのグルメガイド
シバヤマさんの自己紹介
こんにちは、シバヤマです。フリーランスでCGデザイナをやっています。
2000年上京以来に入った店の記録をするつもりでインプレッションさせて頂いています。
巣鴨在住です(2008年現在)ので、その付近や山手線上半分が活動範囲の中心です。
生活レベルにしたがい庶民的なお店を多くめぐっているので、身近な食事の参考にしていただければと思います。
★5：「最高」手間を払ってでも利用したい！！
★4：「満足」自信を持ってお勧め！
★3：「普通」気が向いたらいかがでしょう。
★2：「不満」お勧めも再訪も遠慮したい・・・。
★1：「最悪」ありえない！！
※
評価に関しては、ほとんど★2から★4なので実質3段階。★1および★5はよほどのことがなければつけません。
基本的に自分の食事記録メモですが、可能な限りシンプルかつ必要な要素に絞って他の方が見ても参考になるような書き方を心がけています。
写真はできるだけ「料理」「店の外観」「店内」の三つを揃えるようにしています。
評価時系列は必ずしもリアルタイムではありません。
過去の入店をまとめて、あるいは思い出したときに記入することもあります。
2007/07/26
ライブドアグルメ「巣鴨の達人」に選ばれました！
ありがとございました。
シバヤマさんの評価の高いお店
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麺たつ 池袋-高田馬場/ 塩ラーメン
4pt
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ベッラベーラ 北千住店千住、綾瀬/ ピザ
4pt
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東京純豆腐 ルミネ北千住店千住、綾瀬/ 韓国家庭料理
4pt
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回転寿司 花まる 河津店伊豆、熱海、三島/ 回転寿司
4pt
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だんまや水産 巣鴨店池袋-高田馬場/ 居酒屋
4pt
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河内屋 静岡市/ 和菓子
4pt
シバヤマさんが3ヶ月以内にクチコミしたお店の中から評判の高いお店を6件表示しています。
シバヤマさんの最新クチコミ
居酒屋うた・味わい 銀座、新橋、有楽町/ 居酒屋
2009/11/04
3pt
3pt
有楽町の裏道にある居酒屋で、入り口付近は座席が半分道路にせり出しています。
そのせり出した店の雰囲気が良くて入店したのですが、通されたのは地下のほう。
微妙にトイレのニオイが漂うのは残念でした。
食べ物は基本的にかなり安く、一品料理は味も悪く無いのですが、レバーや鳥皮は処理が良くないらしくだいぶにおうので注意。つくねは揚げてある…（続きを読む）
もんじゃ太郎 湾岸、築地/ もんじゃ
2009/11/04
4pt
4pt
両親が上京し、月島でのもんじゃを希望していたため、こちらに入店いたしました。
油で真っ黒な染みが壁にこびりついた店を想像していましたが、決して新しいわけではないけれど内装はキレイに整えられていて、安心できました。
年配の女性達がはきはきともんじゃの作り方を説明してくれて、希望すれば自分でもやらせてくれます。その間、アドバイスも入れ…（続きを読む）
HUB 町田店京王、小田急沿線/ 和食一般
2009/11/04
3pt
3pt
手軽に本場の雰囲気を味わえるアイリッシュパブです。
暗めの照明にネオンやテレビスクリーンを配置し、カウンター越しにキャッシュオンデリバリーで注文するため、公平かつ、すぐ飲んですぐ帰る事も可能な気軽さです。
外国の方もいて客同志の交流も多いようなので英語が話せればなお楽しめるかと思います。
今回利用した当日はハロウィンでしたが…（続きを読む）
うえるかむ 千住、綾瀬/ 創作料理
2009/11/04
3pt
3pt
焼酎を中心としたお酒を創作料理とともに楽しめるお店です。
お酒の種類そのものはそんなにたくさんありませんが、料理の名前がいろいろ凝っていて、つい注文したくなる工夫がなされています。
実際に調理も凝っていて、味のほうも好評価。
いぶりがっこ(漬物の燻製)や大きなごぼうをまるごと揚げたものはみんな喜んでいました。
そのかわり、…（続きを読む）
シバヤマさんの写真
シバヤマさんが企画した特集
巣鴨たべある記
老若問わない下町グルメ
生活も仕事も巣鴨で9年。 そんな僕が、都内出身者でもなかなか降りることがないという町の食べ処をご案内します。 その店目的に巣鴨に人を呼びたい店のみAを。 逆にどんな人にも注意を促したい店のみ…
- 得票数：0点 ／
- 紹介店：97軒 ／
- 読者：0人
シバヤマさん
三浦のハンバーグ 池袋-高田馬場/ ハンバーグ