[馬さんのグルメガイド]

高田馬場のディープな世界。
ミャンマー人夫婦がやっているお店。
客層も圧倒的にミャンマー人だが
日本人にも親切で
メニューは通常ビルマ語だけだが
日本人とわかるとちょっと変なカタカナメニューを出してくれる。
店名にもあるチェーオウという
出汁の利いたあっさりスープに青菜、肉団子、モツ、
そして何故か細いのと太いのと両方のビーフンが入っている。
これは日本人の口に良く合うが
ミャンマーでもどこでも食べられるスタンダードな味。
しかし食べ方はそのままでもとてもおいしいが
ミャンマー人は小皿にチリソースを入れ
具やビーフンをそれにつけながら食べる。
その他「アトウ」と呼ばれる和え物も多い。
麺のアトウはピリ辛でスパイシーながら
どこか懐かしい味。
ショウガのアトウはカリカリに揚げた豆とトマト、タマネギなどと
細く切ったショウガがとても良くあう。
つまみにもおかずにも良い一品。
残念ながらミャンマービールはないが
仕事帰りに一杯やっていくミャンマー人が気軽に立ち寄れる雰囲気
そして値段。