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チキンライスは長粒米がおいしい。 ソースも3種類付いていて ネギソースが美味。 ラクサはビーフンと卵麺が選べますが ビーフンはシンガポールで良く食べる 太めのもちもちした麺でこれもいける。 スープは海老の出汁が良く出ている。 肉骨茶はスペアリブだけのシンプルなもの。 八角の香りがほとんどしないので好みは別れるところ。 ちゃんと甘辛いドロッとした中国醤油も付いてくる。 アチャーは味は良いが冷蔵庫の香りがした。 多分作り置きだろう。 ロティチャナイもおいしい。 大根餅はサイコロ状に切った大根餅を卵でとじてあって チリソースを付けて食べる。 デザートはピサンゴレン、ココナッツミルク揚げパン、 紫芋とドリアンのアイスクリームなどがある。 全体的に満足できる味。 お客は中国系の人が多かった。
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海南鶏飯 秋葉原-水道橋(水道橋)/ シンガポール料理[ 平均:
3.8pt ]
チキンライスは長粒米がおいしい。
ソースも3種類付いていて
ネギソースが美味。
ラクサはビーフンと卵麺が選べますが
ビーフンはシンガポールで良く食べる
太めのもちもちした麺でこれもいける。
スープは海老の出汁が良く出ている。
肉骨茶はスペアリブだけのシンプルなもの。
八角の香りがほとんどしないので好みは別れるところ。
ちゃんと甘辛いドロッとした中国醤油も付いてくる。
アチャーは味は良いが冷蔵庫の香りがした。
多分作り置きだろう。
ロティチャナイもおいしい。
大根餅はサイコロ状に切った大根餅を卵でとじてあって
チリソースを付けて食べる。
デザートはピサンゴレン、ココナッツミルク揚げパン、
紫芋とドリアンのアイスクリームなどがある。
全体的に満足できる味。
お客は中国系の人が多かった。