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レストラン カタヤマ 千住、綾瀬(東向島)/ ステーキ[ 平均:評価:3.8pt3.8pt ]

2006/10/09 総合5pt5pt

他の方が書かれているように、以前は、「ステーキがおいしい洋食屋さん」だった、このお店(今あるかは確認していませんが、コーンスープはおいしかった)。
確かに、今では、「硬いお肉をやわらかく食べさせる切方のステーキ屋さん」に。
焼き方は、昔から下手で、"ミディアム・レア"は、よくて"ミディアム"に。
食べられるのであれば、"レア"か"ウェルダン"にした方が無難です。

ただ...昔の名残の洋食も、ちゃんとおいしいです。
濃厚なホワイトソースを使ったグラタンや、カラッと揚がったフライ。
ハズレはありません。

洋食でビールを飲み、安いお肉をほおばる。
食後には、ホットコーヒーで一息。
行くときには、お腹をすかせていってください。

料理
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