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光麺 上野店上野・日暮里・湯島(京成上野)/ ラーメン一般[ 平均:評価:2.8pt2.8pt ]

2006/01/24 総合4pt4pt
光麺の写真

なんとなくラーメンが食べたくなってしまい、上野の光麺に入りました。数量限定の"焦がし担々麺"が目に入り、注文してみたのですがピリ辛でおいしかったです。

焦がしとは何が焦がしかというと、ラー油を黒くなるほどに焦がしているそうで、出てきた"焦がし担々麺"はクリームの汁の中に黒い油状の液体が散らばっています。食べてみると、ピリ辛い!それにごま風味のコクのあるスープが絡んできます。チャーシューも特製の様でおいしかった。最後汁を全部飲み干してしまったら、さすが後で喉が渇いていまいました。

V6の番組で一番になったそうで、その評判どおりコクがあり満足感がありました。ただ味が強いだけに後半多少飽きがでてしまい、スープのうまみがもうすこしあったら最高だよなと、贅沢なことを考えつついただきました。

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