[hiro-wさんのグルメガイド]

　もりうどん（並）を注文。並にしておいて良かった。とにかく、固い。歯ごたえなどというレベルではない。コシとも違う。力強く咀嚼しなければ喉を通るか危うい。このうどんの１キロ盛りを完食できる人は、その顎の強靭さだけでも尊敬に値すると思う。
　問題は、うどん自体の味わいや小麦の香りが特に感じられず、咀嚼に飽きてしまうことである。