hiro-wさんの自己紹介
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hiro-wさんの最新クチコミ
魚鐵[魚鉄] 四ツ谷-飯田橋/ 魚料理
ランチに訪問。しあわせランチとアラ煮(単品)をいただく。
しあわせランチは、刺身の盛り合わせに、小鉢(今日は大根とじゃがいもの煮物)、香の物、みそ汁(わかめ)、ごはんがついて1,500円。噂には聞いていたが、刺身の質と量には圧倒された。タイやサヨリなど、別メニューで単品の刺身定食がある魚も含め、おそらくランチ用の全種類の刺身が味わえ…(続きを読む)
うちたて家 池袋-高田馬場/ うどん
もりうどん(並)を注文。並にしておいて良かった。とにかく、固い。歯ごたえなどというレベルではない。コシとも違う。力強く咀嚼しなければ喉を通るか危うい。このうどんの1キロ盛りを完食できる人は、その顎の強靭さだけでも尊敬に値すると思う。
問題は、うどん自体の味わいや小麦の香りが特に感じられず、咀嚼に飽きてしまうことである。(続きを読む)
フルーフ・デゥ・セゾン 秋葉原-水道橋/ フルーツパーラー
日曜日の午後2時ごろ訪問。フルーツパフェ(1,000円)をいただく。
バニラ・オレンジ・ストロベリーのアイスに、巨峰・りんご・モモ・バナナ・オレンジ・グレープフルーツ・パパイア・メロン・パイナップルが美しく盛りつけられている。
さらに、食べ進んでいくと、グラスの下部に生クリーム和えのフルーツが。とかく、コーンフレークなどでごまか…(続きを読む)
ダ チーボ トウキョウ スタツィオーネ 東京、日本橋/ イタリア料理
ランチで訪問。ピザセットでマルガリータをいただく。
トマトソースの水気が多く、ピザの中心部はかなり湿っている。チーズの量はやや少ない。釜焼きといっても仕上がりはおとなしめで、あまり野趣はない。タンドール焼きのナンなどの、適度な焦げ目や香ばしさが好きな私にとっては、単調であった。ただ、駅構内という立地からは、万人向けで無難な方が安全な…(続きを読む)
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めん徳 二代目 つじ田 神田御茶ノ水店秋葉原-水道橋/ つけ麺