全国レストランクチコミ一覧 [はまさんのグルメガイド]

醤油ラーメン
つけ麺
じゃこご飯

正式なメニュー名と値段失念。

かつをの香り豊かなラーメン群。
ベースもそうでしょうが、これだけ口中で香るには、仕上げのときにかつをを利かせないと残らないのでおそらく上粉（かつを問屋によって、荒粉、魚粉と呼ぶところも）でしょう。
個性があってたいへんおいしい。

チャーシューも独特。
高い温度？、高い圧力をかけて仕上げたとおもわれます。

たのしい体験でした。

　
　
　

　
特製ラーメン　880円


ふつうのラーメンと特製ラーメンではなにが違うか両方食べてみないと分かりませんが、こういうときわたしは高い方からチャレンジします。

豚骨ベースですが、トンコツ、トンコツしていません。
脂分しっかりで濃厚なスープ。
やや太めな麺。

清潔な店内で、おいしくちょうだいしました。

オープンしたばかりだそうです。
ご繁盛をお祈りいたします。
　
　
　

　
　

　
しょうゆらーめん　680円

貝割れ、シンプルなスープにより、どこか純日本風の香り漂う一杯。
脂分も強くなく、飲み干したくなるスープ。
手打ちの麺は極細。

せまい調理場でスタッフはたいへんでしょうが、いい雰囲気でした。
　
子供連れだいじょうぶです。
　
　
　
　
　

　
中華そば　650円
豚鴨つけそば　700円
粟国そば（塩）　700円

中華そばはやや煮干の勝った、和風スープ。
脂もほどよく溶け込んでおり、最後まで飲み干したくなる。

豚鴨つけそばは出色の一品。
他のラーメン屋さんでは食べられない、オリジナルな味わいでイチオシ。

粟国そば（塩）はクリアな味わい。
よくある貝出汁ではなく、東京風？の塩味。

スタッフの方たちもよく気づかいしていた。
店内も清潔で好感。

子供連れでもだいじょうぶです。
　
　

　
中華そば　800円
つけ麺　900円

中華そばはシンプルで透明感のあるスープにちぢれ麺。
強さ、濃さは無いが、バランスの良い一杯。

つけ麺はアタックの強い、濃厚なタイプ。

従業員の方たちは、小さい子供連れの私たちに親切にしてくれた。