肥満体さんのグルメガイド

いろいろなメディアで評価が二分するお店だったので行ってみました。

確かに、とっつきにくい白髪のオヤジさんではある。

が、話を真摯に聞いていると、なかなかの人物なのが分かる。

野菜カレーを注文すると、「うちのは完全なベジタリアン仕様なのだが、どういうことか分かってます？」といきなりのカウンター！

「動物性の脂やブイヨンなど、まったく使っていない物なんだが、それでもよろしいか？」「素材から作るので時間がかかるがいいか？」

スゴい（笑）

が、出てきた野菜カレーと豆のカレー、只者ではない。

ホントにウマいのだ！

ナンも初めて食べる食感で全粒粉なのだろう、モッチモチなのだが、サラサラの生地なのだ。

なんとも表現し難いので、興味をもたれた方は是非とも行ってもらいたい。