hakase01さんのグルメガイド
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まぐろ亭 秋葉原-水道橋・神田（御茶ノ水）/ マグロ料理［ 平均：
2.0pt ］
2006/11/20
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秋葉原に買い物のため出かけた際、以前テレビで紹介されていたのを思い出して入りました。
中は薄暗く、きれいとは言えませんでした。チェーン店ではない、その辺の大衆居酒屋をイメージしてください。
店は狭いですが、店員は中に2人と屋外に1人。外の店員は調理場が狭いせいか、そこで仕込みをしていました。
一番人気という中トロ丼を注文しましたが、本当にはみ出しているのには驚きました。
乗っているのは主役のトロの筋の多い部位が半分、残り半分が赤身。真ん中に中落ちと思われるものが少々と、それに反比例して大量のガリ。
ネタは、4mm程の極薄でスライスされているもので、ネタの量自体はさほど多くありませんでした。
味はマグロとは思えない味、トロ特有の脂が全くなく、食感は歯ごたえがありました。寿司ネタだけに話のネタにオススメです。
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一富士 東急沿線（雪が谷大塚）/ 洋食［ 平均：
3.2pt ］
以前から気になっていたため入ってみました。
メンチカツを注文したのですが、揚げ過ぎたかなり黒っぽい茶色で黒いコゲカスも少々ついており、不安ながらも食べてみたらやはりコゲの味が・・・。
こういう見て明らかにわかる失敗作を平気でお客に出すお店は、お世辞にもいい店とは言えないでしょう。
もうひとつ頼んでいたホタテのソテーは出来も味も普通でした。
質に対しての値段は高いと思います。
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