全国レストランクチコミ一覧 [grahamsさんのグルメガイド]

日曜日のランチタイムに妻とお邪魔。
12時をすでに回っていたので心配しましたが、椅子席ではなくて、小上がりの掘りごたつ席に案内されました。4人用のテーブルを2人でゆっくりと使わせてもらいました。

今回は、妻はいつものように「鯖の塩焼き」（1050円）、私は「鰯の塩焼き」（1050円）。
見ていると、鰯を注文するお客さんが多いようです。
集合住宅では煙がもうもうと立ち上るので鰯を焼きにくくなってきています。秋刀魚と同じく、こういうところで手軽に鰯を食べることができるのが嬉しいです。

鯖の塩焼きは相変わらず美味しかったそうですが、驚いたのは鰯。下に落ちて燃えた脂の煤がたっぷりと付いた美味しそうな鰯が二匹も。しかも、踊り串を打たれて焼かれたようで、体をくねらせています。
猫でなくても飛びつきたくなります。
小鉢は厚揚げの煮付け。上品な薄味。お味噌汁の具はなめこと豆腐。ご飯も、艶々していてとても美味しく炊けています。

焼き魚好きの私にとっては、麻布十番のたき下と並んで大いに気に入っているお店です。
カウンター席もありますので、女性一人でも大丈夫です。

前日は接待で神戸吉兆神戸店で美味しいお昼をいただきましたが、今日は妻と二人、こちらで昼食を。丁度3年ぶりです。（お店の位置は、この地図に示されている場所よりもずっと四条通りに近いところです）

ミシュランガイドで☆2つを獲得して混雑するからでしょうか、予約の取り方が以前と少々違っています。
電話で予約をお願いしたときに、「お昼の時間帯は、11時半からと1時からとの2回制になりました」と丁寧な対応。もちろん、11時半からでお願いしました。
さらに、「真に申し訳ございませんが、予めコースを指定していただければお早くお出しすることができるのですが・・・」とのこと。
お昼では一番お手軽な4200円のコースをお願いしました。前回もこれで十分に満足できましたので。

11時25分、お店に暖簾がかけられました。相変わらずピリッと締まった雰囲気の佇まい。これからいただくお料理への期待が高まります。お客様たちも11時半丁度にお見えになる方が大部分。

席はもちろんカウンター。3人以上だとカウンターの後ろの小上がり（掘り炬燵風）か2階のお座敷になるようです。
カウンターに立つご主人は、鋭い目をお弟子さんたち配りつつ自らも包丁を握り、手が空けば自らお皿を下げ、客さんたちには丁寧な気配りを・・・八面六臂の大活躍。

写真は撮りませんでしたが、お料理の内容は（暗記してきたものなので少々間違いがあるかも）、
八寸：小芋、壬生菜、白身魚の南蛮漬け、鴨肝松風焼、酒盗、鯛の昆布締めなど
包物：湯葉饅頭　生姜と葛が程よく利いていて、体がぽかぽかと温まります。
向付：シビの若魚と真鯛　上品なお味です。
強肴：聖護院大根、厚揚げ、烏賊のつみれ　とても柔らかく炊かれていて、出汁まですっかり飲み干してしまいました。
油物：海老、薩摩芋、しめじ、牛蒡のかき揚げ　この中で驚いたのは薩摩芋。透き通るような飴色でとても甘い。不思議に思ってご主人に聞いたところ、「一旦石焼芋にして、それをてんぷらにしています」とのことでした。
止椀：金時人参のすり流し　いつもながら、この味はすばらしい。自家製の七味も味を引き締めています。
ご飯：小柱の炊き込みご飯　三つ葉を散らし、お代わりもできます。私たちは二杯ずつ。もう一杯いかがですか？とのことでしたが、満腹のため涙を呑んでお断りしました。
漬物：柴漬、大根漬、塩昆布
食後は、バナナと豆乳のパウンドケーキと、ハスカップのシャーベット。意表を衝かれました。
飲み物は日本酒をお燗で（1050円）。正一合ですので、二人のお昼には丁度良い量。

こちらのお店は、お料理のすばらしさもさることながら、ご主人のすばらしいお人柄、そして心遣いがひしひしと感じられる素敵なお店です。
今回も、忙しいのにお会計からコートを着てお店を出るまで見送ってくださいました。
何度お邪魔しても素敵なお店です。昼だけでなく、夜にもお邪魔してみたいですね。

大阪出張時の定宿がハイアットリージェンシー大阪になってからずいぶんと経ちますが、イタリアンが食べたい気分の時にはホテルから出ずにこちらで夕食をいただくことに。
妻も自分の仕事を早めに済ませて東京から飛来、こちらで一緒に夕食を。

禁煙スペースが増えたのか全席禁煙になったのか聞き漏らしましたが、ずいぶんと空気が綺麗になり、ますます居心地がよくなりました。
ホテルの地下という位置づけになりますが、窓際の席からはライトアップされたチャペルと池が綺麗に見えます。クリスマスシーズンですので、イルミネーションも。

ディナーには4950円、6600円、7700円（それぞれ、税・サ込み）のコースがありますが、私たちはアラカルトで。

生ビール（＠950円）を飲みながら考えた末にお願いしたのは、前菜からアスパラガスのグリル・マッシュトポテトとパルミジャーノ添え（1400円）、トマトと茄子とチーズのオーブン焼（1600円）。
アスパラガスのグリルにマッシュトポテトがこんなに合うとは思いませんでした。パルミジャーノもたっぷり。
パスタからはベーコンとクリームのスパゲティ（1600円）。卵が入っていないカルボナーラといった感じ。見た目よりもあっさりとまとまっています。
パンはフカフカもっちりとした素朴な味わいで、暖めた大理石のプレートに乗せられ、ドライトマトペースト、バジルバター、アンチョビペーストと一緒にサーブされます。量はたっぷりですが、追加もできます。

ワインもオリビエートを1本空けて、締めはピッツア・マルゲリータ（1700円）。
たぶん12インチはあろうかと思える大きさ。薄めの生地ですがしっとりと柔らかく、次々とお腹の中に。
妻はさらにキャラメルパンナコッタ（1300円）とカプチーノ（850円）を注文。私はギブアップ。

この日のお勘定は、サービス料を含めて16000円。
お味はもちろん、とてもフレンドリーなスタッフたちとの会話も大いに楽しみました。量も満足。
大好きなイタリアレストランの一つです。

ランチタイムに接待で使わせていただきました。
お店は旧居留地の一角にあるビルの地下。他にも数件の飲食店が入っています。
料亭としては珍しく、表にランチメニューなどが掲示されていて、優雅な雰囲気ながらも入りやすいお店です。
店内も、もちろんお座敷もありますが、テーブル席が主体で気楽です。
今回は5人で個室のテーブル席を利用。なお、個室利用時には５％のサービス料がかかります。
部屋はゆったりとしていて、壁には掛け物がしつらえられ、このお店が茶会席料理の伝統を引くことを表しています。
この日お願いしたのは「お昼の会席」（5250円）。ランチメニューとしては一番高いメニューですが、もちろん予約しておけばれ以上のものも用意してもらうこともできます。一方で、こちらの名物「御鯛茶」も2940円で他事輪ウことも可能。

「お昼の会席」は先付け、お造り、お椀、八寸、炊き合わせ、焼物、蒸し物、ご飯、果物からなる本格的なもの。
味はもちろん素晴らしいのですが、、器も見ているだけ楽しくなる美しいものが使われています。
仲居さんのサービスも、どちらかといえば控えですた、決してタイミングを外さないも見事なもの。

お料理について個々の評価は避けますが、どちらかといえばはっきりとした味付けがされているように感じます。翌日にお邪魔した露庵菊乃井とは味付けのしかたが違います。
締めのご飯は、銅のお釜で炊いた蟹ご飯。
最初の一杯はそのままで、二杯目は温かな出汁でお茶漬け風に、二度楽しむことができます。

女将さんの采配、そしてお店を出るときに挨拶に出てこられたご主人の丁寧なお辞儀には恐縮する重いでした。
吉兆という名に恥じない料理とサービス、そして吉兆らしくない気楽な雰囲気。
リラックスして楽しむことができるお店です。

丸の内のやんもへはたまにお邪魔をしていますが、こちらのやんもは日曜日がお休みのため、ついついランチタイムの足が遠のいていました。
今回は土曜日の12時5分過ぎ、開店直後を狙って入店。
知らないと通り過ぎてしまいそうな階段を下りて店内へ。
しかし、地下とは思えない明るいお店です。
すでに半分ほど席が埋まっています。

妻は「さわら柚香焼定食」（1350円）、は「さば味噌漬焼定食」（1350円）を注文。

一緒のお盆に載ってくる小鉢は、シャキシャキ感を残したジャガイモと人参の炒め煮。鶏のそぼろが少し入っていて、しっかりと出汁が効いています。
お魚は肉厚で脂が乗っています。味は薄味で上品。どちらもジュッとおとが出そうな状態で目の前に。大量の大根おろしと一緒に、とても美味しくいただきました。
ご飯も美味しく、しかも大盛り。

夜はわかりませんが、お昼については大満足です。特に、焼き魚を食べたいときには！！

金曜日の6時過ぎ、妻と二人でフラリと立ち寄ってみました。
7時50分までならテーブル席が用意できるとのことなので、ありがたく着席。大テーブルの相席なら時間の制限は無かったようですが、1時間半有れば私たちには充分。
店内は、仕事帰りのサラリーマンたちの集団が目立ちます。それも、どちらかといえば高級サラリーマンですね。

テーブルとテーブルの間隔は微妙です。
雰囲気としては広々としていますが、私たちの隣の席の会話からは、「某社のK大学出身のエレクトロニクス系の本部長さんが部下や取引先と一杯やっている」ということがすぐに判ってしまいますから・・・テーブルのどの位置にお客を座らせるかによって、その雰囲気は異なります。
ま、接待用には別途、個室が5室ほどあるようです。

やはり名古屋のお店。先ずはお通し（470円）が出てきますが、大きなお盆に載っている約15種類の中から一品選びます。いろいろと迷います・・・
先ずは生ビール（630円）で乾杯。お通しもなかなか美味しいです。
次に注文したのは、淡路の玉葱のお造り（1000円）。お店では一押しの品だそうですが、たしかにそのとおり。葱を四等分して、多分、極薄味の出汁でさっと煮込んで、冷蔵庫で冷やしながら味を浸み込ませたのではないでしょうか。山葵醤油が添えられていますが、玉ねぎの皮一枚一枚、何もつけなくても美味しく頂きました。これはお奨めです。
そして、卯の花（630円）。長葱、椎茸、白滝、銀杏、人参、牛蒡、鴨肉とオカラを炊き合わせたもの。とても上品な薄味で、日本酒にピッタリです。

このお店は愛知の蔵元「盛田」の直営店、子乃日のすべての種類が揃っています。
私たちは吟醸酒系統が苦手なので、純米酒を四合壜（2630円）でいただくことに。
お猪口は、これまた数え切れない種類の中から好みのものを。
酒はすっきりとした辛口、すいすいと入っていきます。

更にお酒の肴として、
自家製さつまあげ（1260円）。注文を受けてから揚げ始めるので時間がかかるとのこと。早めに頼んでおくとよいでしょう。
串に差したさつまあげが2本、熱々でフンワリと仕上がっています。生姜醤油が添えられていますが、付けなくても充分美味しくいただくことができます。
そして、長芋の醤油焼き（840円）。
大胆に切り分けた長芋に自家製のモロミ醤油を何度も塗りながら焼き上げたもの。焦げた醤油の香りとシャキシャキした食感とがたまりません。

すべてのお料理、とても美味しく頂戴しました。
この日のお勘定は、飲み食い二人合わせて8500円。
お店のコース料理は8000円から。そして、単品料理のお値段もピンからキリまで。
注文するものによって、最終のお支払い金額は大きく変ります。

接客は丁寧ですが、マニュアルっぽい部分が少々煩わしく感じます。
そして、全席喫煙が可能なようで、嫌煙者は少々辛い思いをするかもしれません。

お料理が美味しかったので☆4つ。
雰囲気としては接待向きですが、次回行くことがあればカウンター席にしてみましょう。

休日のランチタイム、散歩をかねて行ってきました。
皆様がおっしゃっているように、少々わかりにくい場所に立地している上に、外装が地味です。

店内はテーブル席が20席、カウンターが4席、太陽の光が差し込む明るい店内。男性二人で取り仕切っています。
ハンバーガーのメニューは11種類（920円〜1420円）、そのほかにサンドイッチやホットドッグなどもあります。
すべてのハンバーガーには、トマト、レタス、レリッシュ、オニオン、マヨネーズ、マスタード、ケチャップが入っています。
付け合せは、熱々のフレンチフライドポテト。
妻はアボカドバーガー（1078円）、私はブロッコリーチーズバーガー（1200円）を注文。
そして、セットで頼むと210円のドリンク9種類の中からブレンドコーヒー。コーヒーはお替り自由で、とても美味しいコーヒーでした。

コーヒーを飲みながら待つこと10分少々、出てきたハンバーガーのバンズの表面は艶々カリッ。
アボカドバーガーはもちろんのこと、ブロッコリーチーズバーガーは驚くほどの高さがあります。
テーブルの上に置いてある「上手な食べ方」にしたがって、三角の袋に入れてしっかり押しつぶして齧りつきます。
ブロッコリーの歯ざわりと味が、オーロラソースとも相俟って、ハンバーガーにこれほどマッチするとは・・・驚きでした。
パテは、しっかりと噛み締めると味わいが増すタイプ。
いつもは付けたくなるケチャップやマスタードは不要でした。

フレンチフライドポテトに付けたケチャップ、しっかりと冷蔵庫で冷やしたものを持ってきてくれました。

チェーン店のハンバーガーとは一味も二味も違う美味しさ。1000円を超すお値段にも納得がいきます。
接客態度も、常に笑顔を絶やさず丁寧なもの。とても好感が持てました。
今まで食べた中で一番美味しいハンバーガで、素敵な雰囲気の中で食べることが出来ました。
ハンバーガーのお店としては、文句なしに☆5つです。

サントリーホールのコンサートの後に、是非立ち寄ってみたいと思います。

「神田川船の会」主催の隅田川・神田川・日本橋川・小名木川を廻るリバークルーズを終えて両国に戻ったのが12時少し前。
かねてからお邪魔してみたいと思っていたこちらへせっせと歩いていきました。

二人用のテーブルが12卓。それぞれ2卓ずつ組み合わされています。土曜日のお昼時、地元の家族連れと思しき方々が何組かいらっしゃいます。
ランチメニューは7種類、900円が5種類、1000円と1680円が1種類。どれにも、サラダとライスがついています。ランチを注文した人には、コーヒー・紅茶が100円。
もちろん、その他の単品メニューやコース料理も頼むことができます。

妻はハンバーグステーキ（900円）。3種類のソースの中から和風オニオンを選択。
私はサーロインステーキ（1000円）。多くの人が注文しています。

しばらくして出てきたハンバーグ、全体が白いソースに覆われていて本体が見えません。これがハンバーグ？といった感じ。
一口食べた妻は、ソースの複雑な味に感動。単純な玉ねぎソースではなくて、いろいろと手間をかけているようです。
私のサーロインステーキ、鉄板の上でジュージューとしながら運ばれてきました。
このお値段ですから肉が薄いのは当然なのですが、味付けが絶妙で素晴らしい。何も付け足す必要はありません。

どのお料理もきっちりと手間をかけ、どこにも手を抜いていません。
サービス態度はそっけない感じではありますが、お皿に盛られたご飯の量を妻と私とでは微妙に変えているなど、細やかな気配りも見せてくれます。

町の洋食屋さんという趣ではありますが、お料理は本格的です。

満足してお店を後に、清澄通りを門前仲町まで散歩することに。

真夏のビールは美味しいのですが帰り道がつらい・・・秋がちょうど良い頃合、と勝手な理屈をつけて、久々にお邪魔してみました。
金曜日の6時過ぎに6名で・・・席があるかどうか心配だったのですが、なんとかＯＫ！
この季節だと、6時半ぐらいまでなら何とかなりそうです。

ビールの美味しさは相変わらずですが、今回はアサヒ生のほかに隅田川ヴァイツェンを飲んでみました。
小麦の麦芽を使っているそうで、とてもフルーティーな味でした。
ぐっと仰向いて飲み干したら、天井の梁の上にかわいらしい者？が・・・覗き込んでいました。

入り口に近い禁煙席はとても気分良くワイワイすることができます。
飲み食いとおしゃべりに忙しくて、写真は一枚だけです・・・