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叶 匠壽庵 伊勢丹新宿店新宿・代々木(新宿三丁目)/ 和菓子[ 平均:評価:3.5pt3.5pt ]

2009/11/05 総合4pt4pt
叶 匠壽庵の写真

食後のお菓子をさがして歩いていたら、「くりきんとん」(273円)を見つけました。
原材料は、栗、手芒練餡、砂糖、調味料(アミノ酸)とのこと。
小豆の羊羹に栗の甘露煮を入れたものとはまったく違います。
日持ちは1日のみとのこと。

口の中に入れると、ややボソッとしますが、まさに栗の味100%。いったい何個の栗を裏漉ししたのでしょうか。
秋を満喫させてくれる味です。

料理
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CP:コストパフォーマンス
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目的
ファミリー ファミリー
おすすめメニュー
  • くりきんとん(273円)
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  • CP:コストパフォーマンス・・・コストパフォーマンス
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