[さみぃ～さんのグルメガイド]

ここは「TIME is MONEYな人にはお勧めできないお店」

今まで外食で3時間以上並ぶなんて経験がなかった。
ここには絶対一人では行かないほうが良い。
どうしても一人で行かなければならないなら
本か携帯ゲームでも持って事前にトイレを済ました上で並んだ方が良いだろう。
平成18年2月18日に（実はその前の11日土曜日に行く予定だったが市場が休みだった...。築地の市場の中にあるので祝日と日曜日はお休み）朝早く出て1時間半かけて築地へ。
到着は10時過ぎだったと思う。
思ったよりもあまり並んでないなあと店に並んでいる人をみて思ったら「最後尾は向こうですよ」と声をかけられる。
その方向を見てみると少し離れた角のところに列が出来ている。
その列も20名ちょっとというところだったと思う。
とりあえず並んでみる。
10分...20分...。なかなか前に進まない...。1時間経過。
そして肌を刺すような寒さ、トイレに行きたくなる。
暇になる。
嫁さんと交代で列を離れて方々散歩してみる。
2時間経過...。
周辺の散策も行きつくす。もう嫌になってくる。
多少前には進んでいるんだけど、まだ店の前に並べない。
ただここまでくるといまさらあきらめられなくなる。
良くここまでして並ぶなあ？
そんなにおいしいのかなあ？
自分でも並んでおきながらそんなこと考えている。
ようやく店の中へ...。
暖かく感じたのは店内の暖房が利いていたからではなく
きっと店の雰囲気からだったんではないか。

3時間並んで食事はたったの40分程度。

またあの寒空に出るころには、
待っていた3時間の意味がわかったような気がした。