トップページ [guruｍｅｇａさんのグルメガイド]

とろけるようなつくね。やわらかくジューシーなイベリコ豚。そしてオーストラリアのワイン。 すっかりこの組み合わせにはまってしまいました。 禁煙の焼き鳥というのもツボでした。 サービスもこの手の店の中では、十分なホスピタリティが見れました。（続きを読む）

三越・コレド・高島屋を結ぶライン近辺には美味しい店が無くて、ちょっと足を伸ばして京橋『てんぷら　深町』まで散歩していた。 しかし、こちらの店を知ってからは選択肢が増え、とても重宝しています。 味もさることながら、ホスピタリティ溢れそつのない接客に感動。 ちょっと通ってしまうかも。そんな良いお店でした。（続きを読む）

鰻は鰻重を食べてさっさと帰路へ。が今まででしたが、最近知りました。ワインが豊富なのを。 それからは志ら焼き、茶碗蒸しとコルトン・シャルルマーニュで創業160年の歴史を感じ、〆で重を。 夏前と冬前の年に2回の楽しみです。（続きを読む）

久しぶりに帰国した親友のリクエストでこちらへ。 入り口で「はて、ザ・トトキ　の　ザ　は、英語じゃないかな？」の軽いツッコミを無視して、カウンター・フレンチを堪能。 今度は、ワインリストに軽いツッコミを入れた私を気遣って、ワイン代金は親友持ち。 NY帰りの親友の方がこちらの店情報を知っておりTOTOKIとは十時シェフなのだと教わる…（続きを読む）

すっかりアロマ・クラシコだけの営業だと思ってましたが、livedoor 東京グルメでアロマフレスカを発見。 「・・？？（昔のか）」と思考停止しましたが、住所で新店舗だと確認。 早速行ってきました。 懐かしいマークと隠れ家的な雰囲気。取材拒否との姿勢もあってとても落ち着いて３時間を過ごしました。 料理は全て繊細・上品・緻密。 …（続きを読む）